878 Zetttralblatt für rhysiotos-ie, Nr. 24 



P. A. Levene and D. D. Van Slyke. 'J'lie leucin fraction in casem 

 and edestin. (Rockefellor Institute for Med. Res.) (Journ. Biol. 

 Chem. VI, p. 419, 1909.) 



Verff. analysieren nach der von ihnen ausgearbeiteten Methode 

 die Leucinfraktion aus Kasein und Edestin. Ihre Resultate weichen 

 von denen Abderhaldens hauptsächlich in hezug- auf das Valin ab, 

 Sie erhielten etwa 7- bis 12mal soviel Valin als Abderhalden, 

 was nach Verff. darauf beruht, daß Abderhalden den 

 größten Teil des Valins als Leucin berechnete. Die Gesamtzahl 

 für die drei Aminosäuren aus Edestin beträgt nach dieser Arbeit nur 

 137 g aus 100 g Protein im Vergleich mit 20*9 g, erhalten von 

 Abderhalden, was die Verff. der unzureichenden Reinigung der 

 Säuren bei Abderhalden zuschreiben. Aus dem Kasein erhalten 

 Verff. 1604 g im Vergleich mit 115 g (Abderhalden) der drei 

 Aminosäuren. 



Alle vorliegenden Zahlen für die Leucinfraktion bedürften dem- 

 nach einer Revision. Bunzel (Chicago). 



P. A. Levene and D. D. Van Slyke. The leucin fraction of 

 'protein^. (Rockefeller Institute for Med. Res., New- York.) (Journ. 

 Biol. Chem. VI, p. 391, 1909.) 



Bei der Hydrolyse der Proteine und der nachfolgenden Trennung 

 der Aminosäuren durch fraktionelle Destillation ihrer Ester, wird 

 eine Fraktion erhalten, die Leucin, Isoleucin und Valin enthält. Da es 

 bisher nicht gelungen ist, eine weitere vollkommene Trennung dieses 

 Säuregemisches auszuführen, arbeiten die Verff. eine dem Zweck ent- 

 sprechende Methode aus. Die zwei Leucine werden als das normale 

 Bleisalz Pb (C,; H^o Og Nj) aus der heißen ammoniakalischen Lösung 

 niedergeschlagen. Aus der Drehungsfähigkeit der Mischung der zwei 

 isomeren Leucine in 20Voioer Salzsäure wird die relative Menge der 

 zwei Säuren berechnet. Das Filtrat von den Bleisalzen enthält bloß 

 das Valin und wird quantitativ darauf geprüft. 



Für Einzelheiten wird auf das Original verwiesen. 



Bunzel (Chicago). 



C. Neuberg. Über die Penfose der Tnosinsäure imd de^ Pankreas. 



(Aus der Chemischen Abteilung des Pathologischen Instituts der 



Universität Berlin.) (Ber. d. Deutsch, chem. Ges. XLII, 12, S. 2806.) 



Entgegen den Angaben von Levene und .lacobs hält Verf. 



seine ursprüngliche Annahme aufrecht,, daß die Fentose der Inosin- 



säure 1-Xylose sei und nicht aus d-Ribose ])estehe. Ferner ist die 



Pentose, die bei der Hydrolyse des gesamten Pankreas entsteht, 



nur 1-Xylose; möglich wäre es allerdings, daß neben der Guanyl- 



säure noch andere Verbindungen vorhanden wären, die eine Pentose 



enthielten, die dann nicht 1-Xylose zu sein brauchte. 



Rewald (Berlin). 



