888 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 24 



Etwas knapp geraten ist der dritte Teil, Von physiologisch 

 interessanten Problemen wird hier vorwiegend nur die Wirkungs- 

 weise der Agglutinine, Toxine und Antitoxine kurz besprochen. 

 Freilich würde ein Eingehen auf die wichtigen Fragen nach der 

 Rolle der Oberflächenenergie bei der Muskel- 'und Protoplasma- 

 bewegung u. dgl. schon recht weitgehende biologische Erfahrungen 

 erfordern. P. Jensen (Breslau). 



M. Rubner. Kraft und Stoff' im Haushalte iler Natur. (Leipzig, 

 Akademische Verlagsgesellschaft m. b. H., S. 181, 1909.) 



Den Hauptinhalt des Buches bildet eine Zusammenfassung 

 früherer experimenteller Untersuchungen des Verf. über den StofF- 

 und Energiehaushalt des Organismus, über die Isodynamie organi- 

 scher Nahrungsstoffe und über die Beziehungen zwischen Energie- 

 verbrauch, Wachstum und Lebensdauer. Die Darstellung dieser 

 Gegenstände ist umrahmt von zwei einleitenden Kapiteln über 

 „Philosophie und Naturwissenschaft" und den „Niedergang der Lehre 

 von der Lebenskraft" und von einem rekapitulierenden und einige 

 allgemeine Folgerungen enthaltenden Schlußkapitel. 



Als Kernpunkt der Darlegungen kann man wohl die Auffassung 

 des Verf. von der Rolle der Energie im Lebensprozesse betrachten 

 und die sich hieran anschließenden Vorstellungen vom Aufbau der 

 Lebenssubstanz: 



Der Verf. betrachtet die „Ernährung" hauptsächlich als eine 

 Versorgung des Organismus mit Energie, „gleich giltig aus welcher 

 Nahrungsquelle sie kommt". Damit ist aber m. E. die materielle 

 Seite der Ernährimg zu gering veranschlagt, da viele Zellen doch 

 rein „vegetativen" Charakter besitzen und diejenigen, welche für 

 ihre Leistungen viel Energie brauchen, diese doch nur dann ver- 

 werten können, wenn sie an ganz bestimmte Atomgruppen gebunden 

 ist. Sehen wir von einer ki-itischen Analyse des Substanz- und 

 Energiebegriffes ab, wie wir sie Mach u. a. verdanken, so müssen 

 wir nach der gewöhnlichen Ausdrucksweise doch sagen, daß es. für 

 einen lebendigen Organismus ebenso charakteristisch ist, daß er 

 seine stoffliche Zusammensetzung und seine Form, wie daß 

 er seinen Energiewechsel erhält. Diese von mir früher eingehend 

 behandelte Auffassung, überhaupt eine kritische Beurteilung des 

 Problems der Erhaltung und i'hylogenie der Organismen, wird uns 

 vor einer Überschätzung der Energie in dieser Frage bewahren. 



Was ferner den Aufbau der lebendigen Substanz l)etrifff, so 

 denkt der Verf. sich diese aus .,Hiogenen" (in einem anderen als 

 dem Verwornschen Sinne gebraucht) zusammengesetzt und in diesen 

 als weitere charakteristische Bestandteile die ^Bionten" enthalten. 

 Der Lebensprozeß bestehe nun vorwiegend in einer „Ladung" der 

 „Bionten" mit Energie und „Entladung". Das was nach Abzug des 

 „Bionten" noch vom „iiiogen"' übrig bleibt, soll das Wachstum und 

 die X'ererbiing besorgen. Da wir m. E. danach s1i-oht>n müssen, alle 



