970 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 26 



sich feststellen ließe, zu einer Zeit, wo das Blut gar keinen Zucker 

 mehr zerstören würde, wäre die Frage nach der Absonderung von 

 dextrolytischen Substanzen durch die Organe gelöst. 



Cohnheim (18) hat Extrakte aus den Muskeln von Hunden 

 dargestellt, bei denen er die Pankreasdrüse entfernt hatte. Aber 

 die erlangten Resultate stimmen nicht untereinander überein. In 

 einem Falle zeigt sich nämlich eine Abnahme der Glykolyse, in 

 einem anderen war sie größer, als bei Extrakten aus normalen Mus- 

 keln (vgl. auch 13, S. 236). Quantitative Bestimmungen der Glyko- 

 lyse im Blute sind dabei nicht durchgeführt worden. 



Diese Versuche können uns daher hinsichtlich der uns hier 

 interessierenden Fragen nichts lehren. Und wir möchten an dieser 

 Stelle nochmals auf die Vorbehalte verweisen, die wir hinsichtlich 

 der Glykolysen gemacht haben, welche in Gegenwart fremder Stoffe 

 und unter Anwendung einer sicherlich unvollständigen und fehler- 

 haften Methode der quantitativen Zuckerbestimmung beobachtet 

 wurden. Die Versuche der Forscher sind daher unvollständig — 

 mindestens im Hinblicke auf die Kenntnis der glykolytischen Fer- 

 mente der Gewebe. Und wir möchten die Divergenzen in den An- 

 schauungen und Versuchsresultaten, wie sie von Cohnheim, 

 Blumenthal, Claus und Emden (20), Stoklasa, Hirsch, Nan- 

 king (21) ausgesprochen werden, respektive erlangt worden sind, 

 dem Umstände zuschreiben, daß die Anwesenheit des vom Blute 

 herrührenden glykolytischen Fermentes in allen Organen ebenso 

 übersehen worden ist wie die Verschiedenheit der Blutmengen, welche 

 in den beobachteten Extrakten enthalten waren. 



Wir sind also weit davon entfernt, die Ansicht zu teilen, daß 

 „in den Zellen der Tierorgane glykolytische Enzyme gegenwärtig 

 sind", wie Stoklasa behauptet (1, S. 46). 



Wir geben zu, daß die Sache nicht unmöglich ist; aber unserer 

 Meinung nach ist sie bisher noch nirgends bewiesen worden. 



Wir möchten nun ein wenig auf den Gedankengang zurück- 

 kommen, den wir hinsichtlich der Art der Wirkung dargelegt haben, 

 welche von der Pankreassubstanz auf die Glykolyse ausgeübt wird. 

 Vor allem handelt es sich nicht um einen Keiz, der durch diese 

 Substanz auf die Zellen hervorgebracht wird, welche das Ferment 

 absondern, nämlich die Leukocyten. Wenn man nämlich Hhitplasma 

 nimmt, welches durch Zentrifugieren von seinen Blutkörperchen 

 gänzlich befreit worden ist, wird die Glykolyse, welche dort vor 

 sich geht, noch immer durch die Beimengung von Pankreassaft ver- 

 stärkt. Wir haben hierüber sein" pi'äzise Ex|)ei'iniente veröfTentlicht 

 (vgl. 6, Tabelle IX). Wir waren also im Hechte — nachdem wir 

 dieses Versuchsresultat erlangt hatten und in der Erwägung, daß 

 der Pankreasextrakt auch nach einer Erhitzung auf 115" wirk- 

 sam blieb und seine Wirkung auf eine bei 5o" inaktivierte Substanz 

 ausübte • — der inneren Absonderung des Pankreas eine fördernde 

 Einwirkung auf das glykolytische Ferment zuzuschreiben oder sie als 

 den Amboceptor eines glykolytischen Profermentes zu betrachten. 



