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Nr. 26 Zentralblatt für Physiologie. 981 



ziationskonstante des Albumins als Base) und mit den entsprechenden 

 Werten verschiedener amphoterer Elektrolyte zusammengestellt. 



K. Landsteiner (Wien). 



T. Sato. Beitrag zur Kenntnis des Nukleoproteids der Milz. (Aus 

 der chemischen Abteilung des Pathologischen Institutes der Uni- 

 versität in Berlin.) (Biochem. Zeitschr. XXII, 5/6, S. 489.) 



Verf. stellt nach den von Hammars ten u. a. angegebenen 

 Methoden das Nukleoproteid der Milz dar. Die besonderen Kautelen 

 sind im Original nachzulesen. Die einzelnen Präparate erweisen sich 

 bezüglich des Eisengehaltes sehr verschieden, indem Schwankungen 

 von O'8'^/o bis 0"15'^'/o Fe-Gehalt vorkommen. Das Eisen scheint in 

 einer festeren und in einer lockeren Form vorzukommen, welch 

 letztere in eisenarmen Präparaten fehlt. W. Ginsberg (Wien). 



Th. Lissizin. Über das Vorkommen von Azelainsäure in den Oxy- 

 dationsprodukten des Keratins. (Zeitschr, f. physiol. Chem. LXII, 

 S. 226.) 



Bei Oxydation sowohl von entfetteten Hornspänen, als auch 

 gereinigtem Keratin mit Permanganat (300 g Keratin mit 35 g 

 Kaliumpermanganat in 6 1 Wasser 4 bis 6 Tage geschüttelt) ent- 

 steht Azelainsäure [C; H14 (COOH)^]. Die Reinigung der Hornspäne 

 geschah mit heißem Wasser, kalter verdünnter Salzsäure, künstlichem 

 Magensaft (bei 37'5'^), Pankreatinglyzerin in Soda (ST'ö*^), Waschen 

 mit Wasser, Alkohol, Äther. Schulz (Jena). 



G. Moruzzi. Untersuchungen über die Gelatinierung des Eiweißes. 

 (I. Mitteilung.) Gelatinierung durch Salzsäure. (Aus dem histolo- 

 gisch-chemischen Laboratorium der allgemeinen medizinischen 

 Klinik an der Universität in Padua.) (Biochem. Zeitschr. XXII, 

 3/4, S. 232.) 



Es wird die Gefrierpunktsdepression von Salzsäurelösungen in 

 den Konzentrationen 0'055 bis 0*692 n mit der von Eiweiß-H Öl- 

 lösungen derselben H Cl-Konzentration verglichen. Der Eiweißgehalt 

 (dialys. Eiweiß) betrug in der Mischung 3r66'Voo- bi der höheren 

 Konzentration liegt der Gefrierpunkt der Salzsäureeiweißlösungen 

 tiefer als der der gleichkonzentrierten reinen HCl; von 055 an bis 

 0*055 n aber ist // der reinen Salzsäurelösungen um einen konstanten 

 Wert höher als das des Eiweißsäuregemisches. 



Die Viskosität einer 0"018 nH Cl-Eiweißlösungen nimmt während 

 des Gelatinierens zu, während Leitfähigkeit und Gefrierpunktde- 

 pression bei dieser Konzentration während der Gelatinierung sich nicht 

 ändern. Die theoretische Deutung folgt einer Arbeit von Pauli und 

 Handowsky (siehe Referat in dieser Zeitschrift). L. Brüll (Wien). 



H. Kiliani. Über die Einunrknng ron Calciumhydroxyd auf Milch- 

 zucker. (Aus der medizinischen Abteilung des Universitäts-Labora- 

 toriums Freiburg i. Br.) (Rer. d. Deutsch, chem. Ges. XLII, 14, 

 S. 3903.) 



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