984 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 26 



gezeigt, (laß sie quantitativ wie qualitativ in gleicher Weise oxy- 

 dierend auf Hydrochinon wirken wie die Bertrandsche Medicago- 

 Laccase. Demnach liegt kein Grund vor, diese als ein Ferment an- 

 zusehen. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



Dieselben. (III. Mitt. Ibid. LXI, S. 73.) 



Es wird eine Methode beschrieben, um kolorimetrisch die Bläu- 

 ung der Guajaconsäure (bei Gegenwart von H, O2!) zu einer an- 

 nähernd quantitativen Bestimmung (nach Angabe der Verff. auf 10" 

 genau) der Peroxydasewirkung zu benutzen. Diese Reaktion wird 

 von geringen Konzentrationen an H- und OH-Ionen sehr wenig be- 

 einflußt. Cochleariaperoxydase läßt sich durch Dialyse reinigen; 

 im reinsten Präparat wurden 2*5% Achse und lO^^/o N gefunden. 

 Diese Peroxydase ist ebenso wie Rhus-Laccase thermolabil. Wässerige 

 Lösungen dieser Laccase reagieren neutral. Ihre Wirkung kann nicht 

 auf Mangan bezogen werden. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



M. Schenck. Zur Kenntnis der Cholsäure. (Aus dem pharmazeu- 

 tisch-chemischen Institut der Universität Marburg.) (Zeitschr. f. 

 physiol. Chem. LXIII, 4, S. 308.) 



Dehydrocholsäure — das Oxydationsprodukt der Cholsäure — 

 wurde der elektrolytischen Reduktion zwischen Bleielektroden unter- 

 worfen. Hierbei wurde eine Verbindung, Reduktodehydrocholsäure, 

 erhalten — C24H3g05. Die neue Verbindung enthält im Gegensatz 

 zui- Dehydrocholsäure, die 3 Carbonylgruppen aufweist, nur deren 2. 

 Die Säure wurde in Form feiner Nädelchen im reinen Zustande dar- 

 gestellt. Rewald (Berlin). 



S. G. Hedin. Über Hemmung der Lahwirknny. (III. Mitteilung.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXIII, 2/3, S. 143.) 



Kohle entzieht Lablösungen das Ferment; wird die mit Lab 

 beladene Kohle mit Milch zusammengebracht, so wird ein Teil des 

 Fermentes frei und bringt die Milch zur Gerinnung. Auch an ver- 

 dünnte Lösung von Elerklai- oder Blutserum gibt die Labkohle das 

 Ferment ab. (Um die hemmende Wii-kung von Serum oder Eierklai- 

 auf die Labung der Milch zu verhindern, müssen diese mit 0"P/„ 

 Salzsäure eine Stunde bei 37" digeriert, dann wieder neutralisiert 

 werden.) Gegenwart von Eierklar hindert auch die Aufnahme des 

 Labfermentes durch die Kohle; ja selbst wenn Kohle mit Eierklar 

 behandelt, dann gewaschen wird, nimmt sie nicht mehr dieselbe 

 Menge Lab auf, wie ohne vorgängige Behandlung mit dem Eiweiß. 

 Die Kohle ist nämlich imstande aus Eierklar, Milch und Serum wohl 

 auch aus anderen Lösungen eine Substanz aufzunehmen, die stärker 

 verfestigt wird als das Lab; dieses wird daher bei schon vorhandener 

 Bindung freigemacht, sonst aber nicht oder in geringerem Maße ge- 

 bunden. Selbst Traubenzucker, der ja auch durch Kohle, wenn auch 

 in reversibler Weise und nicht kräftig gebunden wird, zeigt in 

 geringerem Grade die für Eiweiß beschriebenen Erscheinungen. 



Malfatti (Innsbruck). 



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