64 Oentralblatt für Physiologie. Nr. 3. 
wenige im Brot primär vorhandene Kartoffelbacillen, beziehungsweise 
deren Oolonien, auszubreiien und so eine mit den Schimmelpilz- 
wucherungen Schritt haltende Infeetion der ganzen Krume durch 
jene Kartoffelbaeillen allmählich zu verursachen. I. Munk (Berlin). 
Allgemeine Nerven- und Muskelphysiologie. 
F. Schenck. Kleinere Notizen zur allgemeinen Muskelphysiologie 
(Pflüger’s Arch. LXXIX, 7/8, 8. 333). 
1. Ueber die Ermüdbarkeit des Muskels und seiner 
Nervenendorgane. Versuche von G. Wulff (Diss. Würzburg 1896) 
ergaben, dass auch bei Einzelreizen die Ermüdbarkeit des Nervenend- 
organes grösser ist als die des Muskels. Die Ursache der maximalen 
Zuckung liegt im Muskel oder im Nervenendorgane, nicht im Nerven. 
2. Ueber die directe Reizung des nicht curaresirten 
Froschgastrocnemius werden einige Versuche mitgetheilt, welche 
die Thatsache gut illustriren, dass bei maximaler Zuckung, hervor- 
gerufen durch Anlegen der Elektroden an beide Enden des Muskels, 
die Erregung rein indireet ist. Die maximale Erregung vom Nerven aus 
tritt schon bei einer Reizstärke ein, durch welche die Muskelsubstanz 
noch gar nicht erregt wird. 
3. Ueber die Hubhöhe des unbelasteten Muskels bei ver- 
schiedenen Temperaturen. Entgegen Kaiser’s Angaben zeigten 
Versuche von F. Müller, dass auch die Hubhöhe des unbelasteten 
Muskels bei der Abkühlung zunimmt. Die Einwärde gegen dieses von 
Kaiser namentlich mit Hinweis auf die verschiedene Reizmethode 
bestrittene Ergebnis wird widerlegt und Müller’s Angabe aufrecht 
erhalten. 
4. Dieisometrische Zuckung des warmen und deskalten 
Muskels wurde von P. Wicke untersucht. Der warme Muskel er- 
reicht dabei durchschnittlich geringere Spannungswerthe als der kalte, 
und selbst bei der geringen Belastung von 1'3 Gramm ist die iso- 
tonische Hubhöhe des warmen Muskels durchschnittlich nur um einen 
sehr kleinen Betrag grösser als die des kalten. Das Verhältnis der 
grössten bei der Zuckung erreichten Spannung zu der im Tetanus 
erreichten ist beim warmen Muskel etwa 1:2, beim kalten 1: 17. 
5. Die Torsionselastieität des eontrahirten Muskels wurde 
am nahezu unbelasteten Froschsartorius untersucht. Die Reizung er- 
folgte durch Anblasen mit Ammoniakdämpfen. Die Torsionselastieität 
zeigt dabei in der Contraction erhebliche Abnahme (vgl. hierzu die 
Mittheilung von K. Kaiser, dies Oentralbl. XIV, 1, S. 1). 
6. Die Dehnbarkeit des Muskels im Beginne der Con- 
traction kann nach früheren Versuchen des Verf.'s geringer als in 
der Ruhe sein. Er zeigt dies nun auch durch ein neues einfacheres 
Versuchsverfahren, bei welchem die aus einer isotonischen und einer 
Ueberlastungszuckung ermittelte Dehnungsverlängerung mit derjenigen 
verglichen wird, die der ruhende Muskel erleidet, wenn ein dem 
Ueberlastungsgewichte gleiches Gewicht an ihn angehängt wird. 
