Nr. 8. Centralblatt für Physiologie. 195 
Leber aufgehaltenen Zuckers kann jedoch 12:04 bis 20:47 Procent 
nicht überschreiten. Daher beträgt die Maximalmenge des Zuckers, 
den die Leber zurückzuhalten im Stande ist, 2404 bis 40°88 Procent. 
Was geschieht aber mit den übrigen 76 bis 60 Procent Zucker? 
Unzweifelhaft wird ein Theil des Zuckers in den Geweben des 
Organismus zu CO, und H,O verbrannt. 
Da der zur Verbrennung des Zuckers C,H,,0, nöthige Sauer- 
stoff insgesammt in Gestalt von 00, ausgeschieden wird, so wird 
das Verhältnis der 00,:0, im Falle des Verbrauches des Zuckers 
durch den Organismus sich der Einheit nähern. Dieses wird auch 
thatsächlich beobachtet, wie es aus den Versuchen von Laulanie*) 
erhellt, in denen der respiratorische Quotient bis aut 1 steigt. Eine 
genaue Bestimmung des im Organismus zerstörten Zuckers wird durch 
Feststellung der thierischen Wärmeproduetion gleichzeitig mit dem 
Gas- und Stoffwechsel ermöglieht. Auch ist es unzweifelhaft, dass ein 
Theil des Zuckers, ausser durch die Leber, auch noch durch andere 
Gewebe, höchst wahrscheinlich in hohem Maasse durch die Muskeln 
zurückgehalten wird. 
Ueber die Wiederausdehnung des contrahirten 
Muskels. 
Von Karl Kaiser in Heidelberg. 
(Der Redaction zugegangen am 23. Juni 1900.) 
In der allgemeinen Muskelphysiologie stossen wir auf einen 
eigenthümlichen Widerspruch: Einmal findet sich in allen Hand- und 
Lehrbüchern der Physiologie die Angabe, dass der auf Quecksilber 
schwimmende, d. h. von äusseren deformirenden Kräften nicht beein- 
flusste Muskel sich nicht wieder ausdehnt, wenn er durch einen 
Reiz zur Verkürzung gebracht worden ist. Andererseits enthält die 
Literatur nicht wenige Untersuchungen, deren Ziel die Eruirung von 
Kräften ist, die, innerhalb des Muskels wirkend, activ seine Erschlaf- 
fung herbeiführen. 
Die Thatsache, dass der Muskel ein elastischer Körper ist, also, 
durch irgendwelche Kräfte deformirt, der ursprünglichen Form wieder 
zustrebt, macht es von vornherein nicht sehr wahrscheinlich, dass der 
von äusseren dehnenden Kräften freie und durch Reibung nicht behin- 
derte Muskel die verkürzte Form auch nach Aufhören des Reizes un- 
verändert beibehalten sollte. Ich habe mich deshalb durch eigene Ver- 
suche über das Verhalten des auf Quecksilber schwimmenden Muskels 
unterrichtet. 
Benutzt wurden für diese Versuche der.M. sartorius von Escu- 
lenten oder Temporarien, der unter sorgfältiger Vermeidung von Ver- 
letzungen oder auch nur Spannungen mit seinem Nerven auspräparirt 
wurde. 
*) Archives de Physiol. XXXVII. 
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