Nr.012. Centralblatt für Physiologie. 307 
Harnes an Oxalsäure anstieg. Der gekochte Spinat enthielt nach seinen 
Untersuchungen Oxalsäure in Form löslicher Salze, die schon mit 
Wasser extrahirbar waren, 0'016 Procent, in unlöslichen Salzen ge- 
bunden, so dass sie erst nach Digestion mit Salzsäure dem Gemüse 
dureh Aether entzogen werden konnte, 0'271 Procent. Für Thee, von 
dem 10 Gramm lufttroekener Blätter mit 1/, Liter kochenden Wassers 
5 Minuten extrahirt wurden, fand er in drei Bestimmungen 0'315, 
0321 und 0'334 Procent Oxalsäure. 
Verf. kommt zu dem Schluss, dass die in den Nahrungsmitteln 
enthaltene Oxalsäuremenge genüge, um eine alimentäre Oxalurie zu 
bewirken. Vahlen (Halle). 
E. Salkowski. Ueber Entstehung und Ausscheidung der Osxalsäure 
(Berliner klin. Wochensehr. XXXVIL, Nr. 20). 
Betreffs des Materiales, aus dem der Organisınus Oxalsäure bildet, 
vermochte Verf. zu zeigen, dass das Eiweiss der Nahrung nicht die 
Quelle der Oxalsäure sein kann. Er stellte an einem Hunde einen 
Fütterungsversuch mit Eiweiss in Form von Ammoniumeasein (Eucasin) 
an. Das Thier zersetzte nun in der Zeit, in der es neben seiner 
gewöhnlichen Nahrung noch Hueasin (40° Gramm pro Tag) erhielt, 
17:68 Gramm Eiweiss mehr als in der Normalperiode, schied aber 
trotzdem nur 0'13 Gramm Oxalsäure (gegen 0'339 Gramm in der 
Normalperiode) aus. Die Oxalsäureausscheidung hat also hei Ver- 
mehrung des Eiweissgehaltes der Nahrung nicht zugenommen, sondern 
sowohl absolut, wie “auch relativ im Verhältnis zum Stiekstoff des 
Harns abgenommen. Das Eiweiss kann demnach nicht die Quelle der 
Oxalsäure sein. Wahrscheinlich entsteht diese aus der Harnsäure. 
Wir wissen ja, dass aus der Harnsäure unter dem Einfluss von Oxy- 
dationsmitteln Oxalsäure entstehen kann, und die Versuche von Lommel 
haben ergeben, dass die (nach Verabreichung grosser Mengen von 
Kalbsthymus) vermehrte Bildung von Harnsäure auch zu einer ver- 
mehrten Oxydation derselben und damit zur Steigerung der Oxalsäure- 
ausscheidung führt, 
Was den Ort der Entstehung der ÖOxalsäure betrifft, so kommt 
hauptsächlich die Leber in Betracht, in deren Substanz Verf. einen 
ziemlich erhebliehen Oxulsäuregehalt nachweisen konnte. So erhielt 
er aus 1 Kilogramm Kalbsleber einmal 106, ein anderes Mal 873 
Milligramm, aus 1 Kilogramm Rinderleber 12 Milligramm Oxalsäure. 
A. Auerbach (Berlin). 
S. Salaskin und J. Zaleski. Ueber den Einfluss der Leberexstir- 
pation auf den Stoffwechsel bei Hunden (Zeitschr. £. physiol. Chem. 
XXI 2648: 517). 
Den Verff. ist es gelungen, Hunde nach Leberexstirpation bei 
Anlegen einer Eck’ schen Fistel bis zu 13 Stunden am Leben zu er- 
halten, wenn die Thiere vorher eine längere Hungerperiode durch- 
semacht hatten. Während bei uncomplieirter Eck’scher Fistel die 
Thiere stark alkalischen Harn absondern und das typische Bild einer 
Ammoniak-, respective Carbaminsäurevergiftung zeigen, führt die volle 
Exstirpation der Leber zu einer Erhöhung des Säuregehaltes des 
23% 
