320 Centralblatt für Physiologie. Nr. 18. 
gehen nebeneinander her. Der Deltoideus wirkt auch noch jenseits der 
wagerechten Erhebung, und zwar sogar mit zunehmender Intensität. 
Der Kranke konnte trotz der Serratusläiimung nach einiger 
Uebung den linken Arm schräg nach vorn fast bis zur Senkrechten 
erheben. Rechts konnte er zu einer Zeit, wo ausser dem Serratus 
auch der Deltoideus vollständig gelähmt war, trotzdem den Arm nach 
der Seite bis zu 90° erheben. Entgegen der früheren, in neuerer Zeit 
bekämpften Anschauung, dass der Serratus Inspirationsmuskel sei, 
konnte Verf. bei dem Kranken von einer Störung der Einathmung 
auch bei tiefsten Athembewegungen nichts bemerken. 
Hellwig (Halle). 
Physiologie der Verdauung und Ernährung. 
J. C. Hemmeter. Ueber das Vorkommen von proteolytischen und 
amylolytischen Fermenten im Inhalt des menschlichen Colons 
(Pflüger’s Arch. LXXXI, 4/5, S. 151). 
Der Coloninhalt gesunder Menschen enthält ein proteolytisches 
Enzym, welches bei alkalischer bis neutraler Reaction seine Wirk- 
samkeit entfaltet, durch schwach saure Reaction bereits gehemmt wird. 
Wahrscheinlich handelt es sich um ein Ferment vom Typus des 
Trypsins. Pepsin scheint im Colon nicht vorhanden zu sein. Die 
amylolytische Wirksamkeit des Coloninhaltes ist verhältnismässig be- 
trächtlich, indem bei der Prüfung mit Jodlösung der achromatische 
Punkt von 10 Cubikcentimeter lprocentiger Stärkelösung bereits in 
10 Minuten durch 50 Cubikeentimeter Faecesextraet erreicht wird. 
Eine Fettspaltung konnte Verf. mit steril gemachtem Coloninhalt nicht 
erzielen; es scheint daher das Steapsin nieht durch die Faeces aus- 
geschieden zu werden. Fermentlösungen lassen sich nach Verf. ohne 
Verlust an Wirksamkeit vermittelst Filtration durch dichte Steinfilter 
sterilisiren. H. Friedenthal (Berlin), 
H. C. Sherman and P. B. Hawk. On the elimination of nitrogen, 
sulphates and phosphates after the ingestion of yproteid food 
(Americ. journ. of Physiol. IV, 1, p. 25). 
Die Untersuebung der Stickstoff- und Schwefelsäureausscheidung 
bei zwei gesunden jungen Leuten, welche ihre gewöhnliche Nahrung 
erhielten, zeigte ein fast völliges Parallelgehen der Ausfuhr von N 
und S, mit jeeinem Maximum nach dem Frühstück, dem Mittagessen 
und dem Abendbrot. Bei einer Zugabe von Fleisch, enthaltend etwa 
64 Gramm Eiweiss, erreichte die Ausfuhr von N und S zwischen der 
sechsten und neunten Stunde ihr Maximum und kehrte erst nach 
36 bis 39 Stunden zur Norm zurück. Ob dabei das Fleisch einfach 
der gewöhnliehen Nahrung beigegeben wurde oder eine isodyname 
Menge Fett ersetzte, erwies sieh als gleiehgiltig. Die Ausscheidung 
der Phosphorsäure begann später als die der Schwefelsäure, erreichte 
aber schneller das Maximum und war schon nach 12 bis 15 Stunden 
beendigt. H. Friedenthal (Berlin). 
