Nr. 18. Centralblatt für Physiologie. 351 
0. Krummacher. Ueber den Einfluss subeutan injieirter verdünnter Chlornatrium - 
lösung auf die Eiweisszersetzung. Zeitschr. f. Biol. XL, 2, S. 173. Einem 
Hunde von 9'2 Kilogramm, der bei gleichmässiger Fütterung (Eucasin, Reis, 
Fleischextraet) mit 3:34 N am dritten Tage (durch Harn und Koth) 2:6 N und 
0:67 Gramm NaCl ausschied, wurden am fünften Tage 210 Cubikcentimeter einer 
O’Tprocentigen Na Cl- Lösung subeutan eingespritzt. Die Stickstoffausfuhr am 
Irjeetions- und am folgenden Tage war kaum erhöht, das eingeführte Na Cl ist 
innerhalb 2 Tagen fastjvollständig mit dem Harn wieder ausgeschiedenworden. 
C. Lewin. Ueber den Einfluss von neueren Nährpräparaten auf die Intensität der 
Darmfäulnis. Zeitschr. f. diät. u. phys. Therap., IV, Heft 3. An Personen, die 
in der Kost Plasmon, Tropon, Nutrose, Somatose, Sanatogen und Aleuronat 
erhielten, bestimmte Verf. die Ausscheidung von Aetherschwefelsäuren, flüch- 
tigen Fettsäuren, Phenol und Indican, nach deren Grössenwerth man die 
Darmfäulnis zu messen gewohnt ist. Es zeigte sich, dass keines dieser Prä- 
parate zur gewöhnlichen Nahrung hinzugesetzt, die Intensität der bei letzterer 
stattfindenden Fäulnis nennenswerth vergrösserte, noch verringerte. Auch war 
kein Unterschied in der Wirkung der einzelnen Präparate untereinander zu 
erkennen. 
P. Macquaire. De l’emploi de la fibrine dessöchee et pulverisee dans l’essai de la 
pepsine. Journ. de pharm. et de chim, [6], XII, 2, p. 67. 
Fr. Müller. Einige Fragen des Stoffwechsels und der Ernährung. Volkmann’s 
Sammlung klinischer Vorträge Nr. 272. Auf knapp 50 Seiten gibt 
Verf. eine kurze inhaltreiche Uebersicht der Lehre vom Stoffwechsel unter 
normalen und pathologischen Verhältnissen. Die, wie Verf. mit Recht 
hervorhebt, ausnahmslose Steigerung der Oxydationsprocesse durch Nahrungs- 
zufuhr (am stärksten bei Eiweiss-, minder stark bei Kohlehydrat-, noch 
schwächer bei Fettgenuss) kann nicht allein auf die Darmarbeit bezogen 
werden, sondern zum Theil darauf, dass reichliche Nahrungs-, besonders Ei- 
weisszufuhr einen Reiz auf die Gewebezellen ausübt, so die Verbrennungen 
steigert und zu einer Erregung des Herzeus, Nervensystems etc. führt, eine 
andere Art von Luxuseonsumption. 
W. H. Parker. The occeurence and origin of the xanthine bases in the faeces. Amer. 
Journ. of Physiol. IV, 3, p. 83. Selbst bei Fütterung mit nucleinfreier Nahrung 
scheidet der Thierkörper durch den Koth eine nicht geringere Menge von 
Xanthinbasen aus als durch den Harn. Die Menge der Xanthinbasen im Koth 
beim Menschen beträgt etwa 30 Milligramm pro Tag, sie stammen von dem 
Zerfall der Darmepithelien und ihrer Kernsubstanzen her. Die Menge der 
Xanthinbasen in den Faeces steigt bis auf das Doppelte bei Fleischdiät und 
xanthinbasenreicher Nahrung, doch hängt die ausgeschiedene Menge nicht allein 
von der Einfuhr ab, sondern auch von der Beeinflussung des Gesammtstoff- 
wechsels durch die gewählte Nahrung. H. Friedenthal (Berlin). 
M. Pickardt. Die eiweissverdauende Kraft des Papains. Therapie d. Gegei:wart. 
1900, Maiheft. Das aus dem Milchsaft der Cariea papaya gewonnene Enzym 
verdaut in saurer Lösung gar nicht, ziemlich gut in neutraler, am besten in 
alkalischer Lösung (0'2 bis 0'3 Procent Alkalilösung); im letzten Falle werden 
50 bis 60 Procent vom Albumen verdaut. 
Th. Pfeiffer. Ueber den Stoffwechsel des Pferdes. Eine Entgegnung. Die land- 
wirthsch, Versuchsstat. LIV,1/2, S.101. Wendet sich gegen Zuntz, beziehungs- 
weise gegen dessen mit Lehmann über den Stoffwechsel des Pferdes publi- 
eirte Untersuchungen. 
H. v. Ranke. Ueber Eselmileh als Säuglingsernährung. Münchner med. Wochenschr. 
1900, Nr. 18. Durch Versuche an 12 schwerkranken Säuglingen gewann Verf. 
die Ueberzeugung, dass Eselmileh trotz ihres geringen Fettgehaltes für Säug- 
linge des 1. Lebensmonates eire zureichende Nahrung darstellt, anscheinend weil 
das Verhältnis des Caseins zum Albumin ähnlich dem der Frauenmilch ist. 
A. en Etude ehimique des fonetions de l’estomae. Bull. genör. de Therap. CXL, 
36. 
Th. Sehnen Einige abgrenzende Ergebnisse .physiologisch-chemischer Unter- 
suchungen über den Stoffwechsel während der Schwangerschaft und im 
Wochenbette. Arch. f. Gynaek. LX, 3, S. 534. 
L. Schüler. Die semiotische Bedeutung der Kohlehydıatverdauung für die Diagnostik 
der Hyperaciditas gastrica. Deutsche med. Wochenschr. XXVI, 19, 8. 303. 
