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(Amid-, Monamino-, Diamino-) ist ähnlich der des Eieralbumin und 
Serumglobulin. Durch Kochen mit Alkohol erlangt der Körper das 
Vermögen, sich in verdünnten Ammoniaklösungen vollständig, wasser- 
klar zu lösen, allerdings in anscheinend etwas veränderter Form, da 
seine Fällungsgrenzen für Ammonsulfat etwas niedriger liegen als im 
Harn. Zusatz von Salmiak und besonders Harnstoff zu Lösungen des 
Körpers heben bei höheren Concentrationen dessen Ausscheidungs- 
fähigkeit bei höheren Temperaturen auf. 
Nach dem Hofmeister’schen Ammonsulfatverfahren behandelt, 
krystallisirte der Körper nach Verlauf einiger Monate in Gestalt von 
Rhomboödern aus. Irgend ein anderer Eiweisskörper fand sich im 
Harn nicht. Nach peptischer Verdauung liessen sich eine Protalbumose 
(keine Heteroalbumose), drei durch grösseren Ammonsulfatzusatz fäll- 
bare Albumosen und zwei Peptone nachweisen, dagegen kein Nuclein. 
Waren schon von früheren Autoren (Matthes, Ellinger) 
Gründe gegen die Berechtigung der Identifieirung des Körpers mit 
einer Verdauungsalbumose (Kühne) angeführt. worden, so sprechen 
nach Verf. folgende drei Punkte geger seine Albumosennatur über- 
haupt: 
1. Die vollständige Coagulirbarkeit unter gewissen Bedingungen 
in der Hitze und das Unlöslichwerden des durch Alkohol oder durch 
Salz und Säure in der Kälte erhaltenen Niederschlages in Wasser 
und neutralen Salzlösungen. 
2. Die Fähigkeit der Syntonin- und Albuminatbildung ähnlich 
den Albuminen und besonders 
3. der Umstand, dass er bei der Pepsinverdauung alle bisher 
bekannten primären und seeundären Verdauungsproducte der Eiweiss- 
körper (mit Ausnahme der Heteroalbumose) liefert. 
Die relative Löslichkeit in der Hitze und die leichte. Auflös- 
barkeit der Alkoholfällung durch verdünnten Ammoniak scheiden den 
Bence-Jones’schen Körper andererseits streng von den echten Bi- 
weisskörpern, so dass er vorläufig, vorbehaltlich späterer. genauerer 
Ölassifieation, zwischen Albumine und Albumosen einzureihen ist. 
M. Pickardt (Berlin). 
O. Cohnheim. Ohemie der Eiweisskörper (Braunschweig, F. Vieweg 
und Sohn, 190031923): ; 
Die Zusammenfassung eines grossen wissenschaftlichen Gebietes 
zu einer Zeit, wo fast jeder Tag eine Fülle von interessanten Einzel- 
thatsachen bringt, ohne dass es gelungen wäre, die maassgebenden 
Factoren zu entdecken und Raum für eine deductive Darstellung zu 
schaffen, bietet nicht geringe Schwierigkeiten. 
Verf. hat es verstanden, durch geschickte Anordnung des Stoffes 
(sowie durch ein ausreichendes Sachregister) dem Leser eine Orien- 
tirung über den heutigen unfertigen Stand der Eiweisschemie zu 
ermöglichen. Als ein besonderer Vorzug des Buches erscheint dem 
Ref, dass an verschiedenen Stellen auf Widersprüche in den 
Angaben der Autoren aufmerksam gemacht wird und dass auf die- 
jenigen Punkte der Eiweisschemie hingewiesen wird, welche vor allem 
noch weiterer Klarlegung bedürfen. Bei den Citaten ist vor allem die 
