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WI]. Gulewitsch und Jochelson. Zur Frage nach dem Che- 
mismus der vitalen Harnstoffbildung. II. Ueber das Vorkommen von 
Arginin in der Melz (Zeitschr. f. physiol. Chem. XXX, 6, S. 533). 
Zur planmässigen Untersuchung der Organe auf das Vorhanden- 
sein von Arginin, wie in vorstehend referirter Arbeit programmatisch 
entwickelt worden ist, wurde zuerst die Milz (von Ochsen) herangezogen, 
weil sich in ihr die Processe der Spaltung von complieirten Bestand- 
theilen energisch vollziehen und mehrere Producte des regressiven 
Eiweissumsatzes anhäufen. Ausserdem ist sie, da ihr Venenblut direet 
dem Pfortadersystem der Leber, dem Hauptlaboratorium für die Harn- 
stoffbildung zugeführt wird, voraussichtlich von hervorragender Be- 
deutung in dieser Beziehung. Die Untersuchung zeitigte ein positives 
Resultat; sie geschah in der Weise, dass das Filtrat des durch mehr- 
fache Wasserdigestion des Organes nach Erhitzen mit Essigsäure er- 
haltenen Niederschlages im Vacuum eingedampft und (nach Kossel) 
mit Ag NO,-Lösung und gepulvertem Barythydrat versetzt wurde. Der 
Niederschlag (A) wurde mit H,S behandelt, aus dessen Filtrat mit H, SO,, 
das Ba SO, entfernt, die restirende Flüssigkeit mit Phosphorwolfram- 
säure gefällt, der Niederschlag (B) gesondert untersucht. In A fand 
sich (nach Hedin behandelt) kein Histidin, dagegen liess sich eine 
salpetersaure, sowie eine Kupferverbindung einer Substanz darstellen, 
für die durch ihre Eigenschaften in Verbindung mit den elementar- 
analytischen Werthen die Identität mit Arginin dargethan werden 
konnte. Aus B konnte dieses nicht erhalten werden. 
M. Piekardt (Berlin). 
W. Hale White and E. J. Spriggs. On metabolism in forced 
feeding (Proc. Physiol. Soe., Journ. of Physiol. XXV, 6, p. XXVID. 
Die Versuchsperson war eine sonst gesunde Frau, welche die 
Nahrung verweigert hatte. Sie wog 39:23 Kilogramm, wurde 56 Tage 
überernährt mit etwa 5300 Calorien täglich oder etwa 113 Calorien 
pro Kilogramm Körpergewicht. 35 Tage Bettruhe und täglich Massage. 
In 56 Tagen nahm sie um 13'256 Kilogramm an Gewicht zu. 
Verf. berechnete unter Berücksichtigung der aufgenommenen und 
ausgeschiedenen Stickstoffmengen und der Gewichtszunahme, die er 
als Eiweiss in Rechnung zieht, dass eine erhebliche Menge Stickstoff 
auf anderen Wegen ausgeschieden worden sein muss. [Bei so erheblichem 
Stickstoffansatz ist aber sicher auch Fettansatz vorhanden, was Verf. 
übersehen hat. Man darf wohl nicht die ganze Gewichtszunahme auf 
Eiweiss beziehen; der unerklärte Stiekstoffrest wird dadurch noch 
grösser. Ref.] Die Analyse der Faeces zeigte eine Fettretention von 
96 Procent. Franz Müller (Berlin). 
W. Hesse. Ueber einen neuen Muttermilchersatz: Pfund’s Säuglings- 
nahrung (Zeitschr. f. Hyg. XXXV, 3, S. 439). 
Um die Kuhmilch bei der künstlichen Ernährung der Säuglinge 
nach der nothwendigen Verdünnung mit Wasser der Zusammensetzung 
der Frauenmilch anzunähern, verdünnt Verf. nieht Kuhmilch, sondern 
Rahm von rund 9 Procent Fett mit Wasser und fügt Ei, Milehzucker 
und, wenn erforderlich, Eisensaecharat in solehen Mengen hinzu, dass 
