Nr. 2. Centralblatt für Physiologie. 31 



Kohlensäurebildung steigern, indem man statt Luft Wasserstoff durch 

 die Flaschen hindurch leitete. Aber trotz der gesteigerten Respiration 

 der Hefezellen in den Oberflächenculturen wurde doch kaum 1 / 1 des 

 vorhandenen Zuckers durch Oxydation zerstört, während mehr als % 

 der fermentativen Spaltung anheimfiel. 



Vahlen (Halle). 



H. Boruttau. Kurzes Lehrbuch der Physiologie für Mediciner. Mit 



70 Abbildungen. (Leipzig und Wien, Deuticke 1898, 423 SS). 



Des Verf.'s Lehrbuch weicht in manchen und wesentlichen 

 Punkten von der Mehrzahl seiner Vorgänger ab, einmal insofern es 

 auf nur 27 Druckbogen eine ziemliche Ausführlichkeit des Inhaltes, 

 ja stellenweise ein sehr reichliches Erfahrung*- und Beobachtungs- 

 maierial bringt und zweitens den üblichen Namensnennungen der 

 Autoren noch für die erste Orientiruug ausreichend« Literaturangaben 

 in zweckmässiger Abkürzung hinzufügt. Für beides konnte der Raum 

 gewonnen werden durch möglichste Hinweglassuug allgemein ana- 

 tomischer, physikalischer und chemischer Erörterungen, was Verf. um 

 so eher thun zu können meint, als für diese Disciplinen reichliche 

 und gute Hilfsmittel dem Lernenden zur Verfügung stehen. 



Kanu man in Bezug auf letztere Frage dem Verf. beistimmen, 

 so scheint indes nach unseren Erfahrungen der Maassstab, den Verf. 

 an den Studirenden legt, doch wohl zu hoch gegriffen; die Mehrzahl 

 der Lernenden wünscht kurze Recapkulationen aus der Histologie, 

 Physik und Chemie, so weit solche mit den zu erörternden, physiolo- 

 gischen Fragen eng zusammenhängen, andernfalls wird nur ein sehr 

 winziger Bruchtheil der Studirenden von der an sich dankbar zu be- 

 grüssenden und jedenfalls ausserordentlich mühevollen Zusammen- 

 stellung der grundlegenden Literaturangaben Gebrauch machen. Wir 

 möchten deshalb glauben, dass Verf.'s Werk mehr ein Lehrbuch für 

 den Vorgeschritteneren als für den Studenten ist. 



Von diesen Eigentümlichkeiten abgesehen, die dem Werk ihr 

 charakteristisches Gepräge ertheilen, zählt das Lehrbuch unzweifelhaft 

 zu den besseren seiner Art. Am gelungensten erscheinen dem Ref. 

 Blut und Kreislauf, allgemeine Physiologie der Muskeln und Nerven 

 und Elektrophysiologie, welch' letztere weit über den Rahmen eines 

 kurzen Lehrbuches hinausgewachsen ist und unter anderem auch die 

 Kernleitertheorie behandelt; gegenüber der thierischeu Elektricität 

 (23 SS.) scheint die Verdauung und Resorption etwas sehr zusammen- 

 gedrängt (18 SS.); ebenso Chemie und Secretion des Harns (5 SS.). 

 Freilich hat Verf. der speciellen Physiologie einen Abriss der physio- 

 logischen Chemie vorausgeschickt (S. 18 bis 46), der alle wichtigen 

 Körperbestandtheile und intermediären Producte enthält, und konnte 

 sich deshalb bei den einzelnen Verdauungssäften, Secreten und Ex- 

 creten mit der Aufzählung der darin vorkommenden Bestandtheile be- 

 gnügen. Ob diese trockene Aufzählung gerade dem Anfänger behagt? 



Gewiss führen viele Wege zum gleichen Ziel. Wir wünschen 

 dem geschätzten Verf., er möge die richtige Wahl getroffen haben 1 



I. Munk (Berlin). 



