62 . Oentralblatt für Physiologie. Nr. 3. 



gewonnen, die mindestens 24 Procent Brom und einen niedrigeren 

 Gehalt an S — vielleicht nur als Verunreinigung — als die von 

 früheren Autoren gefundenen Producte enthielten. 



Verf. nimmt drei bei obiger Behandlung entstehende charakterisir- 

 bare Körper an : 



1. Einen blauvioletten mit hohem Bromgehalt (35 Procent), in 

 geringer Menge sich bildend. 



2. Einen in Alkohol mit rother Farbe löslichen mit 27 Procent 

 Brom. 



3. Einen in Alkohol mit brauner Farbe löslichen, der nach dem 

 Verhältnis 0:H:N eine CH 3 -Gruppe mehr und eine OH-Gruppe 

 weniger enthält als 2. Die Berechnung der Analysen führt zu Formeln, 

 welche einigermassen auf 2 Stickstoff-Atome enthaltende Indolderivate 

 passen. 



Indes sind alle diese Körper noch unrein und Verf. bezeichnet 

 seine Untersuchungen selbst als „fragmentarisch". 



Die chromogene Gruppe des Albuminmoleküls entsteht wahr- 

 scheinlich schon im Albumosenstadium, vor Bildung der „secundären 

 Albumose B" (nach Pick), da die vor 2/3-Sättigung mit Ammonsulfat 

 gewonnenen Fractionen die charakteristische Bromfärbung geben, die 

 durch weitere Sättigung etc. erhaltenen Producte nicht mehr. 



M. Pickardt (Berlin). 



H. Sehr Otter. Beiträge zur Kenntnis der Albumosen. IV. Mittheilung 

 (Sitzungsber. d. kais. Akad. d. Wissensch. CVII, Abth. IIb, S. 245). 



Die Trennung der beiden Bestandtheile des Pepton „Witte", 

 der schwefelreicheren von der schwefelärmeren Albumose, gelaug 

 nach Benzoylirung ebenso unvollkommen wie die ihrer Chlorhydrate 

 und Acetylderivate. 



Durch Einwirkung von salpetriger Säure auf Pepton „Witte" 

 wurde ein in H 2 unlöslicher Körper erhalten und durch Umkrystalli- 

 siren aus verdünntem Alkohol gereinigt, wobei er deutlich kry- 

 stalliuisch ausfällt. Er ist eine Säure, die viel Aehnlichkeit mit Maly's 

 Oxyprotsulfosäure zeigt, ohne mit ihr identisch zu sein. So liefert er 

 z. B. bei der Oxydation mit K Mn 4 keine der Peroxyprotsulfosäure 

 analoge Säure. Er entsteht nur aus der schwefelreicheren Albumose 

 des Witte'schen Peptons, zeigt nicht Nitrosoreaction wie das Desa- 

 midonitrosopepton und das Desamidonitrosopropepton . Paal's, und 

 steht dem von Schiff dargestellten Desamidoalbumin nahe, von dem 

 er sich durch seine Löslichkeit in Carbonaten unterscheidet. Die für 

 die freie Säure, so wie für ihr Ba-Salz gefundenen Werthe stimmen 

 gut auf die Formel C 108 H 14o N 28 43 S. 



Neben diesem Körper entstehen noch mindestens drei, nicht 

 näher untersuchte, wasserlösliche Eeactionsproducte. 



Zum Schlüsse wird auf den in den früheren Mittheilungen auf- 

 gestellten Unterschied zwischen Albumosen und Peptonen, wonach 

 erstere schwefelhaltig, letztere dagegen schwefelfrei sind, der mittler- 

 weile von Fränkel in allen bis auf einen, überdies nicht einwurfs- 

 freien Fall bestätigt worden ist, verwiesen, und der Wunsch geäussert, 

 man möge sich in der Chemie des Eiweisses doch einmal von 



