152 Centralblatt für Physiologie. Nr. 6, 



invertirenden Enzymen auch ein sehr energisch wirkendes Cellulose- 

 enzym (Cytase) nachgewiesen, während im Widerspruche mit allen 

 früheren Angaben eiweissspaltende Enzyme irgend welcher Art gänzlich 

 zu fehlen schienen. Nach kritischer Erörterung dieser früheren An- 

 gaben, gelegentlich welcher auch auf die Verdauung der Eaupen näher 

 eingegangen wird, die wie der Mehlwurm ein äusserst energisch 

 wirkendes proteolytisches Enzym von tryptischem Charakter bereiten, 

 theilen die Verff. neue Versuche mit, welche zeigen, dass dem frischen 

 unvermischten Secrete der Leber, so wie es in den Magen ergossen 

 wird, eine eiweissverdauende Wirkung in merklichem Grade nicht zu- 

 kommt. Gelöstes Eiweiss wird jedoch ohne Schwierigkeit aufge- 

 nommen und verwerthet. Aus dem Umstände, dass bei Helix pomatia 

 nach Verfütterung von festem gekochten Eiereiweiss nur etwa zwei 

 Drittel desselben in den Experimenten wieder erscheinen, und dass 

 eine Fibrinflocke, welche, in frische Leber eingebettet, einige Zeit bei 

 30° erhalten wird, schliesslich zu einem gelblichen Detritus zerfällt, 

 der von der umgebenden breiigen Lebersubstanz kaum zu unterscheiden 

 ist, schliessen die Verff., dass möglicherweise erst bei der directen 

 Berührung von Eiweiss mit lebenden Leberzellen Lösung des ersteren 

 erfolgt. Thatsächlich können feste Nabrungspartikel bis in die feinsten 

 Verzweigungen der Lebergänge eindringen. Jedoch scheint den Verff. 

 nach allem bei den untersuchten Schneckenarten die Resorption gelöst 

 eingeführter Eiweisskörper die Hauptrolle zu spielen. 



Im dritten Theile der Abhandlung wird die Leber als Resorptions- 

 organ in Betracht gezogen. Nach den Beobachtungen Barfurth's und 

 der Verff., welche die Verbreitung von Nahrungsbrei (namentlich auch 

 Stärkekörnern) bis in die kleineren Drüsengänge, ja bis in die Leber- 

 follikel erwiesen, liegt die Vermuthung nahe, dass es sich hierbei um 

 ein regelmässiges und notwendiges Vorkommen handelt. Bei Helix 

 pomatia kann das Einströmen von Flüssigkeit mit Nahrungspartikeln 

 in die von aussen sichtbaren grossen Ausführungsgänge direct be- 

 obachtet werden. Andererseits werden ungelöste Nahrungsbestandtheile 

 durch den Flimmerstrom des Flimmerepithels der Ausführungsgänge 

 herausbefördert, und dieser Vorgang wird noch durch die nachzu- 

 weisende starke Contractilität des Lebergewebes befördert. Die Verff. 

 gelangen schliesslich zu der Ueberzeugung, dass die „Leber" der 

 Schnecken wahrscheinlich ganz allein und ausschliesslich der Resorp- 

 tion der gelösten Verdauungsproducte dient, während der Darm selbst 

 dabei so gut wie gar keine Rolle spielt. Für diese Auffassung spricht 

 schon die Flimmernatur des Darmepithels und ferner das Vorhanden- 

 sein besonderer anatomischer Einrichtungen zum Zwecke der Be- 

 förderung von flüssigem Mageninhalt in die Leber und aus derselben, 

 welche die Verff. anschliessend an Gartenauer's Untersuchungen er- 

 läutern. Es lassen sich aber für die vorgebrachte Ansicht auch directe 

 Beweise erbringen. Fettfütterungsversuche ergaben, dass im Magen 

 und im eigentlichen Darme keine erhebliche Aufnahme von Fett er- 

 folgt. Dagegen enthalten schon nach wenigen Stunden die Resorptions- 

 zellen, sowie die Kalkzellen reichliche Mengen davon. Es hat den An- 

 schein, dass es sich hier um eine Art von Infiltration neu gebildeten 

 Fettes handelt, das aus seinen durch die Wirkung des Steapsins im 



