Nr. 7. Centralblatt für Physiologie. 183 



G. Marpmann. Ueber Denitrificationsvorgänge in der Natur. Centralbl. f. Bacteriol. 

 (2), V. 2, S. 67. 



E. Mascart et H. Benard. Sur le pouvoir rotatoire du sucre. Ann. de Chim. (7), 



XVII, p. 125. Für Rohrzuckerlösungen von ungefähr 16 Procent (genauer 

 16 - 284 Procent) beträgt die specifische Drehung -f-66"54: . Für jeden Tempe- 

 raturgrad über oder unter 20° C. beträgt die Correction -f-000045. 



A. Mayer. Neue Untersuchungen über die Crassulaceenapfelsäure und deren physio- 

 logische Bedeutung. Dtsch. landwirthsch. Versuehsstat. LI, 4/5, S. 335. 



Maze. L'assimilation des hydrates de carbone et l'elaboration de l'azote organique 

 dans les vegetaux superieurs. Oompt. read. OXXVIII, 3, p. 185. 



Fr. Müller und J. Seemann. Ueber die Abspaltung von Zucker aus Eiweiss. Be- 

 merkungen zu dem gleichnamigen Aufsatze des Herrn Dr. Paul Mayer in 

 Nr. 6 dieser Wochenschrift. Dtsch. med. Wochenschr. XXV, 13, S. 209.. Die 

 Verff. behaupten, dass Seemann seüon früher als F. Blumenthal und 

 P. Mayer aus zuekerfreiem und sorgfältigst ovornucoidfrei gemachtem Albumin 

 eine Hexose abgespalten und diese durch Elementaranalyse, durch die speci- 

 fische Drehung und durch krystallographische Untersuchung und Messung mit 

 dem Glukosamin von Ledderhose identisch gefunden habe. 



F. Blumenthal und P. Mayer. Antwort auf vorstehende Bemerkungen. Dtsch. med. 



Wochenschr. XXV, 13, S. 211. Die Verff. vermögen die Prioritätsansprüche 



J. Seein an n's nicht anzuerkennen. 

 H. C. Plaut. Untersuchungen über Milchsehmutz und ein einfaches Verfahren, den- 

 selben zu beseitigen. Zeitsehr. f. Hyg. XXX, 1, S. 52. Centrifugiren der spontan 



entrahmten Milch in einem Topf, der 1 Centimeter über dem Boden einen 



Auslass für den Milchschmutz enthält. 

 W. Ramsay and W. M. Travers. Qualities of pure Argon. Chem. News LXXIX, 



p. 49. Die Dichte des reinen Argons ist 19*957, das Brechungsvermögen - 9ö65. 

 E. Riegler. Eine neue empfindliche Reaetion auf Ga-llenpigmente. Wiener med. 



Blätter 1899, 12, S. 271. 

 N. Rongger. Ueber die Bestandtheile des Samen von Picea exeelsa (Link) und über 



die Spaltungsproduete der aus diesem Samen darstellbaren Prote'instoffe. Dtsch. 



landwirthsch. Versuehsstat. LI, 2/3, S. 89. 

 Schlagdenhaufen et Pagel. Sur un nouveau proeede de dosage de Toxyde de 



carbone. Compt. rend. CXXVIII, 5, p. 309. Silber- und Kupferoxyd, in einem 



Kohlenoxydstrom erhitzt, werden zu Metall reducirt und zwar ersteres schon bei 



60 n , letzteres bei 300°; darauf gründen Verff. eine neue Methode der CO- 



Bestimmung. 

 M. Schultz. Die quantitative Bestimmung der Alkalo'ide mittelst titrirter Jodlösung. 



Arch. d. Pharm. CCXXXVH, 1, S. 71. 

 E. Schultze und N. Rongger. Ueber die Bestandtheile der Samen von Pinus cembra 



(Zirbelkiefer oder Arve). Dtsch. landwirthsch. Versuehsstat. LI, 2/3, S. 189. 

 A. Trillat. Sur la reeherehe de l'aleool inethylique dans les liqueurs spiritueuses 



et sur la preseneß de cet aleool dans les eaux-de-vie de marcs. Compt. rend. 



CXXVIII, 7, p. 438. 



— Sur l'emploi des matieres eolorantes pour la reeherehe de l'origine des sources 



et des eaux d'infiltration. Compt. rend. CXXVIII, 11, p. 698. 

 L. Yignon et Bari Hot. Dosage du cuivre et du mercure dans les raisins, les vins, 



les lies et les marcs. Compt. rend. CXXVIII, 10, p. 613. Erst Extraetion mit 



Wässer, dann mit verdünntem Königswasser, Ausfällen mit Schwefelwasserstoff, 



Trennung der abfiltrirten Metallsulfide durch kochende Salpetersäure, die Cu S 



löst., und dann durch Königswasser, das Hg S löst. 

 J. Wortmann. Untersuchungen über reine Hefen. IV. Theil. Das Vorkommen von 



lebenden Organismen, insbesondere von lebenden Hefen in fertigen Weinen. 



Landwirthsch. Jahrb. XXVII, 5, S. 631. 



d) Pharmakologisches. 



A. Benedicenti. Recherches pharmaeologiques sur quelques poisons employes par 

 les negritos de l'Archipel Malais. Arch. Ital. de ßiol. XXXI, 1, p. 81. 



— Sur l'action physiologique et sur le mode de se comporter dans l'organisme des 



ethers /3-ehetoniques. Arch. Ital. de Biol. XXXI, 1, p. 91. 



