Nr. 12. Oentralblatt für Physiologie. 307 



haben aber gezeigt, dass bei Nahrungsmangel thierisches Fett und 

 Kohlehydrate die Hauptquelle zur Unterhaltung des thierischen 

 Lebens bilden und dass das Glykogen dabei so rasch sehwindet, 

 dass allgemein die Annahme herrscht, es sei möglich, das Glykogen 

 durch fortgesetzte Nahrungsentziehung bei andauerndem Leben voll- 

 kommen zum Verschwinden zu bringen. Dieser Ansicht widersprechen 

 nun Beobachtungen von Pflüger an einem Hunde, der nach 38tägigem 

 Hungern noch immer nennenswerthe Mengen Glykogens in seinen 

 Muskeln enthielt und ferner die von demselben Forscher gemachte 

 Entdeckung, dass winterschlafende Frösche, die fast ein halbes Jahr 

 ohne Nahrung waren, so grosse Mengen von Glykogen enthalten, wie 

 sie kaum bei einem in reichlichster Fütterung stehenden Säugethier 

 ausser dem Pferde, vorkommen. Von Athanasiu ist die Abhängigkeit 

 des Gehaltes an Glykogen beim Frosche von der Jahreszeit studirt 

 und der Nachweis erbracht worden, dass im Herbste, mit dem Beginne 

 des Winterschlafes, der Glykogengehalt sein Maximum erreicht hat, 

 und nun langsam aber stetig sinkt, so dass es an Berechtigung fehlt, 

 eine Neubildung von Glykogen im Körper der winterschlafenden 

 Frösche anzunehmen. 



Voit, der den Glykogengehalt der Leber und Muskeln winter- 

 schlafender Murmelthiere untersuchte, bemerkte, dass diese Substanz 

 hier in so grosser Menge auftritt ohne Zufuhr von Kohlehydraten, wie 

 sonst nur bei reichlichster Nahrung und meinte, dass in diesem Falle 

 das Glykogen sich nur bei dem Zerfalle von Fett oder Eiweiss habe 

 abspalten können. Dieser Ansicht Voit's stehen die Beobachtungen 

 von Külz, Luchsinger und Athanasiu gegenüber, die in voller 

 Uebereinstimmung sind und eine Neubildung des Glykogens während 

 des Winterschlafes anzunehmen nicht berechtigen. Külz hat in einer 

 grossen Reihe von. Versuchen geprüft, inwieweit Nahrungsentziehung 

 bei Hühnern auf den Glykogengehalt ihres Körpers von Einfluss ist. 

 Aus den von Külz gesammelten Zahlen zieht Pflüger mit Rück- 

 sicht auf die Frage: „Wie viel Glykogen enthält auf die Einheit des 

 Anfangsgewichtes bezogen ein Huhn, nachdem es kürzere und wieviel, 

 nachdem es längere Zeit gehungert hat?" folgende Schlüsse: 



1. Das am zweiten und dritten Hungertage in der Leber ent- 

 haltene Glykogen hat bei weiterer Nahrungsentziehung um 44 Pro- 

 cent zugenommen. 



2. Dieser höhere Glykogenhalt in der Leber der länger ohne 

 Nahrung gebliebenen Hühner hat seinen Grund nicht in dem ver- 

 schiedenen mittleren Körpergewichte; denn gerade diese Thiere, deren 

 Leber bei längerem Hungern einen höheren Glykogengehalt aufweist, 

 waren von geringerem Anfangsgewicht. 



3. Fett und Kohlehydrate vollziehen unter gewissen Bedingungen 

 Wanderungen im thierischen Körper und die Vermehrung des Leber - 



•glykogens erlangt erst grundsätzliche Bedeutung, wenn die Ver- 

 änderung des Glykogengehaltes nicht bloss für Leber und Muskeln, 

 sondern auch für den ganzen übrigen Körper des Thieres bestimmt 

 wird. 



4. Aus den Untersuchungen von Külz geht ferner hervor, dass 

 das gesammte Glykogen, das in 1 Kilogramm Huhn nach dreitägigem 



