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zucker auf 871 Procent und für Kufeke's Kindermehl sogar auf 

 824 Procent des Spannkraftvorrathes. In Bezug auf Eiweissansatz 

 fanden die Verf. beim Brustkind eine tägliche Speicherung von 

 0053 Gramm Stickstoff pro Kilogramm, beim Flaschenkind dagegen 

 von 0-085 Gramm Stickstoff, also ungefähr das l 1 / 2 fache. Wegen des 

 sehr viel grösseren Stickstoffgehaltes der Kuhmilch war aber das 

 Flaschenkind doch nicht im Stande gewesen, von dem eingenommenen 

 Stickstoff einen der grösseren Zufuhr entsprechenden Procentsatz des 

 Eiweisses zu verwerthen, erzielte vielmehr auch eine grössere Eiweiss- 

 zersetzung. Die relativ grössere Kohlensäure- und Wasserdampfaus- 

 scheidung des Flaschenkindes wird von den Verff. als Zeichen dafür 

 gedeutet, dass dem Organismus eine höhere Arbeitslast durch die allzu- 

 grosse Stickstoffzufuhr aufgebürdet wurde. Die grösste Abweichung 

 vom Stoffwechsel des Erwachsenen zeigte beim Säugling die Wasser- 

 abgabe, welche beim Erwachsenen pro Tag und Kilogramm etwa 

 22 Gramm beträgt, während beim ßrustkinde etwa 35 Gramm, beim 

 Flaschenkinde 44*4 und beim atrophischen sogar 55-2 Gramm ge- 

 funden wurden. Die Verff. betonen daher, dass der Frage nach der 

 Wasserzufuhr und der Concentration der Nahrung in der Säuglings- 

 ernährung mehr Beachtung zuzuwenden sei als bisher. 



H. Friedenthal (Berlin). 



Physiologie der Sinne. 



H. Griesbach. Vergleichende Untersuchungen über die Sinnesschärfe 

 Blinder und Sehender (Pflüger's Aren. LXXIV, 11/12. S. 577; 

 LXXV, 8/10, S. 365; LXXV, 11/12, S. 523). . 



Die landläufige Meinung, die sich auf eine nur geringe Zahl von 

 Untersuchungen stützt, dass die Sinnesschärfe Blinder diejenige 

 Sehender weit übertreffe, ist durch Verf. einer sehr gründlichen 

 Erforschung unterzogen worden. Untersucht wurden die Zöglinge 

 einer Blindenanstalt und zum Vergleiche Schüler von Elemen- 

 tar-, . Bürger- und Oberrealschulen. Die Untersuchung erstreckte 

 sich auf die Prüfung der Angaben über die Schallrichtung, auf die 

 Prüfung der Sehschärfe mit Snellen 'sehen Schriftproben, auf die 

 Prüfung der Eiechschärfe mit Zwaardemaker's Kautschuk-Olfacto- 

 meter, auf die Prüfung der Hörweite und die Prüfung der Tastschärfe 

 mit Verf.'s Aesthesiometer. Die ästhesiometrische Methodik wird ein- 

 gehend in Bezug auf viele dabei zu beachtende Gesichtspunkte 

 besprochen. Bei allen Untersuchungen wurde darauf Bedacht genommen, 

 dass die Vergleichspersonen in Bezug auf Alter, Bildung, geistige und 

 körperliche Zustände möglichst ähnlich waren. In ausserordentlich 

 zahlreichen und übersichtlichen Tabellen sind die sehr umfassenden 

 Untersuchungsergebnisse niedergelegt. Als Hauptsätze ergeben sich 

 aus denselben etwa folgende: In der Tastsehärfe Blinder und Sehen- 

 der existirt nach geistiger Beschäftigung und in arbeitsfreier Zeit 

 kein erheblicher Unterschied. 



Blinde fühlen insbesondere an den Zeigefingerspitzen weniger 

 gut als Sehende und es tritt bei den Blinden in vielen Fällen ein 



