Nr. 18. Centralblatt für Physiologie. 461 



Menge von kohlensaurem Kupfer versetzt und vom Ueberschuss des- 

 selben abfiltrirt wurde. Nun krystallisirte beim Einengen zuerst eine 

 phosphorhaltige, nicht näher untersuchte Substanz in fast kupfer- 

 freiem Zustande aus, darauf asparaginsaures Kupfer und aus der 

 Mutterlauge von letzterem, nach Beseitigung des Metalles durch 

 Schwefelwasserstoff, 1-49 Gramm freie Glutaminsäure, die, sowohl als 

 solche wie als chlorwasserstoffsaures Salz analysirt, die von der 

 Theorie geforderte Zusammensetzung zeigte. Um die Gesammtmenge 

 der aus dem Casein entstandenen Glutaminsäure zu bestimmen, wurde 

 das Filtrat von Fällung I nach Entfernung des Bleies und Kupfers 

 weiter verarbeitet. In demselben konnte sowohl durch Silbernitrat 

 allein ein Niederschlag als auch in der davon abfiltrirten Lösung 

 durch abwechselnden Zusatz von Silber- und Baryumnitrat ein solcher 

 erhalten werden, welche beide nach ihrer Zerlegung mit Schwefel- 

 wasserstoff zu einem Gemenge von Glutaminsäure- und Asparagin- 

 säurekrystallen führten. Beide Säuren werden wie oben als Kupfersalze 

 voneinander getrennt. Im Ganzen waren aus den 300 Gramm Casein 

 5*45 Gramm Glutaminsäure = 1*8 Procent entstanden. 



Vahlen (Halle). 



H. Landolt. lieber das Melanin der Augenhäute (Zeitschr. f. 

 physiol. Chem. XXVIII, 1/2, S. 192). 



Das Pigment wurde nach längerem Verweilen der in Betracht 

 kommenden Theile von Einderaugen in Wasser durch Abstreichen 

 mittelst einer Federfahne gewonnen. Durch kurzes Erhitzen in einer 

 halbgesättigten Ammoniumsulfatlösung auf 80° konnte es in ein Sedi- 

 ment verwandelt werden, das sich leicht durch ein Filter von roher 

 Seide von der Flüssigkeit trennen liess. Darauf wurde es mit Wasser, 

 Alkohol und Aether gewaschen und getrocknet. So dargestellt war 

 es ein amorphes, dunkelbraunes Pulver, völlig unlöslich in Wasser, 

 Alkohol, Aether, Chloroform, Benzol, Schwefelkohlenstoff, Eisessig 

 und Chloralhydrat. Es hatte die Zusammensetzung: Kohlenstoff 

 54*48 Procent, Wasserstoff 5-35 Procent, Stickstoff 12*65 Procent, 

 Sauerstoff 27-52 Procent und hinterliess beim Verbrennen 1-9 Proceut 

 einer eisenhaltigen Asche. Doch war der procentische Eisengehalt, 

 weniger als 0*01 Procent, zu gering, um für eine verwandtschaftliche 

 Beziehung des Pigmentes zu Haemoglobin und Haematin sprechen 

 zu können. Ebenso entfernte es sich durch seine elementare Zusammen- 

 setzung von dem Haematoporphyrin. Dagegen könnte es mit der von 

 Nencki im Eiweissmolekül angenommenen chromogenen Gruppe in 

 Verbindung stehen, da das von Beilter durch Pankreasverdauung aus 

 Eiweiss dargestellte Proteinochromogen eine ähnliche Zusammensetzung 

 aufwies. Durch Einwirkung von Pepsinchlorwasserstoffsäure, sowie 

 durch Kochen mit concentrirter Salzsäure wurde das Pigment zu 

 wenig verändert, um die Annahme zu gestatten, dass es neben der 

 Farbstoffgruppe ein aus Eiweiss gebildetes Stroma enthalte. Durch 

 concentrirte Salpetersäure wurde es beim Kochen, besonders rasch 

 bei gleichzeitiger Anwesenheit von Schwefelsäure, zu einer braun- 

 rothen Flüssigkeit gelöst, aus der bei- Zusatz von Wasser braune, in 

 Aether lösliche Flocken fielen. Doppeltchrom'saures Kali oxydirte es 



