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Centralblatt für Physiologie. 



Nr. 19. 



Beckmann 'sehen Apparates für die Bestimmung der Gefrierpunkts- 

 erniedrigung. Die untenstehende Abbildung veranschaulicht einen 

 speciell für physiologische Zwecke von mir modificirten Gefrier- 

 apparat. 



Das Beckmann'sche Thermometer ist hier ersetzt durch 

 ein solches, welches absolute Grade anzeigt. Es trägt eine Theilung 

 von +1° bis — 5°, jeden Grad in 50 Theile getheilt. Man kommt 

 bei diesem Apparat mit einer Ablesung aus, da die abgelesene 

 Temperatur direct die Gefrierpunktserniedrigung angibt, während 

 bei dem Beckmann 'sehen Thermometer aus der Differenz zweier 

 Ablesungen erst die Erniedrigung des Gefrierpunktes berechnet werden 

 muss. Da das Quecksilbergefäss des Thermometers 

 viermal kleiner ist als bei dem Beckmann 'sehen, 

 braucht man zu einer Bestimmung auch nur 6 Cubik- 

 centimeter Flüssigkeit (früher 25). Gerade bei 

 der Untersuchung thierischer Flüssigkeiten hat man 

 nicht immer 25 Cubikcentimeter zur Verfügung. 

 Der Gefriercylinder trägt keinen Luftmantel, welcher 

 bei dem Beckmann 'sehen Apparat die Lang- 

 samkeit seiner Bestimmungen verschuldet, sondern 

 taucht direct in eine Kältemischung, welche, ohne 

 Anwendung von Eis oder Schnee, nur durch Auf- 

 lösen von Salzen hergestellt wird (am besten nimmt 

 man Ammouiumnitrat oder Rhodaukalium). Nach 

 dem Versuch kann durch Abdampfen der Lösung 

 das Salz stets wieder gewonnen .werden und man ist 

 so gänzlich unabhängig von der oft schwierigen 

 Beschaffung von Eis oder Schnee, ganz abgesehen 

 von der gesicherten Gleichmässigkeit der Tem- 

 peratur in der benutzten Lösung gegenüber Eis- 

 gemengen; Ein Versuch, auf diese Weise angestellt, 

 erfordert nur 6 Minuten Zeit gegenüber 45 Minuten 

 bei den früheren Apparaten, und doch sind die 

 Ablesungen genauer, wenn man die Temperatur der 

 Aussenlösung nur wenig tiefer nimmt als den zu 

 erwartenden Gefrierpunkt der Innenlösung. Während 

 nämlich die Temperatur gleich anfangs rapid ab- 

 sinkt, ist die Wärmepotentialdifferenz während des Gefrierens, auf 

 welche es allein ankommt, geringer, als bei den früheren Appa- 

 raten, bei denen der Luftmantel die Abkühlung in den ersten 

 Perioden unnütz verlangsamte. Durch eine besondere Spiralform 

 des Rührers wird in der kleinen Flüssigkeitsmenge eine bessere Durch- 

 mischung erzielt als bei den früher üblichen Rührern. Wärmeschutz- 

 mantel und mechanisches Rührwerk sind bei der geringen Dauer eines 

 Versuches völlig entbehrlich. Der Fehler der Bestimmungen mit dem 

 neuen Apparate beträgt etwa 3 bis 5 Procent, ist also eher kleiner 

 als bei dem Beckmaun'schen Apparate. 



Die Anwendung eines Beckmann'schen Thermometers ist, ab- 

 gesehen von dessen allzu grosser Quecksilbermasse, für den Physiologen, 

 der stets Stoffe in wässeriger Lösung untersuchen kann, völlig ent- 



