580 Oentralblatt für Physiologie. Nr. 21. 



spülten, wurden immer Parallelversuche an normalen Fröschen aus- 

 geführt. Durchspülung mit Lösungen von K-, NH 4 -, Mg-, Ca-Salzen, 

 ferner mit Natriumphosphat und Oxalat, sowie vollständige Durch- 

 spülung mit reichlichen Mengen der eingangs genannten Salzlösungen 

 vertrugen die Frösche nicht, sondern gingen zugrunde. 



Auf Grund der ziffermässig ausführlich mitgetheilten Versuchs- 

 ergebnisse kommt Verf. zu dem Schlüsse, dass eine starke Ver- 

 dünnung des Blutes vom Frosche gut vertragen wird und den Stoff- 

 wechsel nicht wesentlich beeinflusst. Während nur die Ausscheidung 

 des NH 3 der des Stickstoffes parallel geht, werden die übrigen Be- 

 standteile dort, wo letztere am reichlichsten ist, am sparsamsten aus- 

 geführt. 



Beim Studium der Ausscheidungsverhältnisse bei Fröschen, die 

 durch längere Zeit in der geschilderten Weise untersucht wurden, 

 zeigte sich in der Eegel eine Verminderung der Ausscheidung von 

 sämmtlichen Bestandtheilen weit unter die Norm bis auf den Stick- 

 stoff, welcher mit der Zeit in immer grösseren Mengen ausgeschieden 

 wurde. 



Es zerfällt also das Eiweiss stetig; die verminderte Salzausschei- 

 dung meint Verf. nicht auf ein Sparen des Organismus — denn dieses 

 müsste sich sonst auch auf den Stickstoff erstrecken — zurückführen 

 zu müssen, sondern eher vielleicht auf eine „Aufsaugung der Salze", 

 wie sie beim Menschen im Fieber und bei Anaemie zu beobachten ist. 



F. Pregl (Graz). 



R. Rosemann. lieber die angebliche eiweisss-parende Wirkung des 

 Alkohols. Eine kritische Besprechung der Arbeit von Dr. B. Neu- 

 mann: Die Bedeutung des Alkohols als Nahrungsmittel [Arch. f. 

 Hyg. XXXVI] (Pflüger 's Arch. LXXVIL 7/8, S. 405). 



Verf. bespricht zuerst die Versuche von Miura, in denen Al- 

 kohol, bei ausreichender Nahrung an Stelle von Kohlehydraten gesetzt, 

 das Stickstoffgleichgewicht nicht zu erhalten vermochte, dann die von 

 Schmidt, bei denen es sich gezeigt hatte, dass durch die Zufügung 

 von Alkohol zu ausreichender Nahrung kein Stickstoffansatz erzielt 

 wird, endlich von Schöneseiffen, welche dargethan haben, dass 

 Alkohol, zu einer unzureichenden Nahrung in reichlicher Menge 

 hinzugefügt, den Stickstoffverlust nicht zu beheben vermochte und 

 theilt dann in einem besonderen Abschnitte die Anordnung der Ver- 

 suche Neu mann 's mit, um im darauffolgenden an ihnen Kritik zu 

 üben. Obwohl er anerkennt, dass jedes einzelne Stück der Nahrung 

 doppelt analysirt wurde, so bemängelt er, dass diese Analysen nicht 

 mitgetheilt worden sind. Verf. sieht in der verminderten Stickstoff- 

 ausscheidung während der letzten 6 Tage der dritten Periode nicht 

 die eiweisssparende Wirkung des zur ungenügenden Nahrung hinzu- 

 gefügten Alkohols, sondern nur die bekannte Erscheinung, dass bei 

 ungenügender Nahrung der Stickstoffverlust nicht dauernd gleich 

 bleibt, dass vielmehr der Körper bestrebt ist, sich schliesslich auch 

 mit einer ungenügenden Nahrung in's Stickstoffgleichgewicht zu setzen 

 und meint daher, dass auch ohne Alkohol dasselbe Ergebnis zu er- 

 halten gewesen wäre ; er behauptet ferner, dass sich daraus in Bezug 



