CENTRALBLATT 



PHYSIOLOGIE. 



Unter Mitwirkung der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 

 und des Physiologischen Clubs in Wien 



herausgegeben von. 

 Prof. Sigm. Fuchs Prof. J. Munk 



in "Wien in Berlin. 



Verlag von Franz Denticke in Leipzig und. Wien. 



Erscheint alle U2 "Wochen. 



Breis des Bandes (26 Nummern) IST. 30. — . 

 Zu. beziehen durch alle Buclihandlungen und Postanstalten. 



Literatur 1899. 17. Februar 1900. Bd. XIII. m 24. 



Origiualmittlieilimg. 



Ueber die Schicksale der Seifen im Tliierkörper und 

 über den Einfluss gesteigerter Blutalkalescenz auf den 



Kreislauf. 



Von Immanuel IVIunk. 



(Aus dem Physiologischen Institut der Universität Berlin.) 

 (Der Redaction zugegangen am 1. Februar 1900.) 



In Verfolgung meiner, vor mehr als zwei Jahrzehnten begonnenen 

 Untersuchungen über die Verdauung, Eesorption und Ablagerung der 

 Nährfette im Thierkörper*) habe ich auch den Schicksalen der im 

 Darm gebildeten und resorbirten Seifen meine Aufmerksamkeit zuge- 

 wendet. Dabei habe ich nachweisen können, dass die Seifen im Körper 

 nicht anders sich verhalten als verfütterte feste Fettsäuren (Oel-, 

 Palmitin- und Stearinsäure); auch sie werden, so weit sie nicht unbe- 

 nutzt mit dem Koth austreten, synthetisch zu Neutralfett um- 

 gebildet: der abströmende, milchweisse Chylus enthält zwar einen 

 Zuwachs an Neutralfett, dagegen weder au Seifen noch an freien 

 Fettsäuren. Ob aber nicht ein mehr oder weniger grosser Antheil an 

 Seifen in die Pfortaderwurzeln und damit weiterhin in den allgemeinen 

 Körperkreislauf übertritt, liess sich nur durch Untersuchung des Blutes 

 im nüchternen Zustande und bei Verdauung von Seifen entscheiden. 

 In dieser Hinsicht hat man weder im Pfortader- noch im Körperblut 

 auf der Höhe der Verdauung Seifen reichlicher als sonst gefunden; 

 immer fanden sich im Blutplasma Seifen in den engen Grenzen von 



*) Die grösseren zusammenfassenden Mittheilungen finden sieh in Virchow's 

 Aroh. LXXX, S. 10; XCV, S. 407, CXXIII, S. 130: sowie im Areh. f. (An. u.) 

 Physiol. 1879, S. 371; 1883, S. 273; 1890, S. 378; 1890, Supplement S. 116. 



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