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und typische Unterschiede unter diesen Bedingungen zwischen Fetten 
und Mageren nicht vorhanden sind. A. Loewy (Berlin). 
B. Schöndorff. Die Entstehung von Glykogen aus Eiweiss (Pflü- 
ger’s Arch. LXXXVIII. 6/8, S. 339). 
In dieser Erwiderung auf Uremer’s Kritik seiner Arbeit (s. dies 
Gentralbl. XV, 24, 8..733) macht Verf. zuerst geltend, dass es nicht sicher 
feststeht, dass die Hunde von Bendix wirklich glykogenfrei geworden 
sein sollen, weil sie zuvor nicht mit völlig kohlehydratfreier Kost 
gefüttert worden waren, nur verhältnismässig kurze Zeit gehungert 
hatten und Arbeit leisten mussten, was nach den Untersuchungen von 
Pflüger und von Külz nicht hinreicht, um das Muskelglykogen zum 
Schwinden zu bringen. 
Der Behauptung Oremer’s, dass Verf. nicht das Recht hatte, 
aus allen seinen Versuchsreihen das Mittel zu ziehen, weil eine 
derselben aus der Reihe gefallen sei, wird entgegengehalten, dass 
dieser Versuch ebenso sorgfältig wie die anderen angestellt war und 
dass die Zunahme des Glykogengehaltes von 7 Procent, die sich nach 
Ausschliessung der gedachten Versuchsreihe berechnen lässt, bei dem 
Umstande, dass die Glykogenanalyse mit einem Beobachtungsfehler von 
etwa 20 bis 30 Procent behaftet ist, doch nicht im Sinne einer Bildung 
von Glykogen aus Casein gedeutet werden kann. 
Dass sich Verf. nur einer einzigen Controlgruppe von Fröschen 
zur Ermittlung des Anfangsglykogengehaltes bedient hat und nieht 
mehrerer, wie dies für die Feststellung des Anfangsgehaltes an Fett 
zweckmässig ist, weil es in diesem Falle schwer ist, eine gleich- 
förmige Mischung der getrockneten und zerkleinerten Thiere herzu- 
stellen, hat seinen Grund darin, dass für die Giykogenanalyse nach 
der Lösung sämmtlicher Controlthiere in Kalilauge sicher eine gleich- 
förmige Mischung zu erzielen ist, 
Dem Einwande, als hätten die Hungerfrösche deshalb .eine so 
viel grössere Abnahme des Anfangsklykogengehaltes gezeigt, als 
die Frösche von Blumenthal und Wohlgemuth, weil ihnen der 
Gleiehartigkeit der Versuche wegen täglich so viel Bicarbonatlösung 
eingespritzt wurde, als den Versuchsthieren darin gelöstes Casein, be- 
segnet Verf. durch Hinweis darauf, dass seine Versuche im Sommer, 
die von Blumenthal und Wohlgemuth hingegen zur Winterszeit 
gemacht worden sind, und auf die schon bekannten Untersuchungs- 
ergebnisse, dass Frösche beim Hungern im Winter eine nur unbedeu- 
tende Abnahme des Glykogengehaltes aufweisen und hauptsächlich 
Fett verbrauchen, während sie bei den zur Sommerszeit gesteigerten 
Oxydationsprocessen hauptsächlich Kohlehydrate und weniger Fett an- 
greifen. 
Auf den Vorwurf, dass Verf, über das Schicksal des verfütterten 
Gaseins keine Angaben gemacht, entgegnet er, dass dies für diese 
Versuche ebenso belanglos gewesen wäre, wie etwa die Angabe anderer 
Einzelheiten, da es doch nur darauf ankam, die Frösche mit so viel 
Gasein zu füttern, dass dabei eine bedeutende Gewichtszunahme der- 
selben zu Stande kam, F. Pregl (Graz). 
