Nr. 7. Centralblatt für Physiologie. 211 
nach r-Arabinose-Darreichung im Harn erschien, lag in der Mitte. 
Dieser Zueker ist nur zum grössten Theil r-Arabinose, zum kleineren 
Theil wird die racemische Form als d-Arabinose ausgeschieden. Bei 
pentosefrei ernährten und besonders bei hungernden Thieren zeigt 
sich meist eine bessere Verwerthung der Arabinosen gegenüber solchen 
Kaninchen, welche pentosereiches Futter erhielten. 
Die d- und r-Arabinose sind im Gegensatz zur l-Arabinose 
(Salkowski) keine Glykogenbildner. Von d-Arabonsäure wird im Harn 
weniger ausgeschieden als von l-Arabonsäure. Ein Uebergang von 
Arabonsäure in eine zweibasische Säure, wie derjenige der d-Glukon- 
säure und der Zuckersäure (P. Mayer), konnte nicht nachgewiesen 
werden, ebenso wenig ein Abbau zu Erythrosen oder eine Reduction 
zu Arabinosen. 
Die Arabite gehen zum Theil unverändert in den Harn über, 
nach Verfütterung von d- und r-Arabit entstehen auch kleine Mengen 
von Pentosen. 
Mit der r-Arabinose wurde auch ein Versuch am Menschen 
angestellt, nach welchem 62 Procent des ausgeschiedenen Zuckers 
optisch activ sind. Ellinger (Königsberg). 
F. Pregl. Ueber die Acetylirung von löslicher Stärke (Sitzungsber. 
d. Wiener Akad.; Math.-naturw. Cl. CX, Abth. IIb, 8. 881). 
Verf. hat die Einwirkung des von Franchimont angegebenen 
Acetylirungsgemisches (Essigsäureanhydrid —+- eoncentrirte Schwefel- 
säure) auf lösliche Stärke untersucht. Bei Anwendung relativ geringer 
Mengen von Schwefelsäure entstand ein in Alkohol unlösliches amor- 
phes Triacetat der löslichen Stärke von der Zusammensetzung 
C,H, 0; (0, H,0O),, welches Fehling’sche Lösung nicht reduceirte, sich 
mit Jodtinetur nicht färbte und bei der Verseifung mit wässeriger 
Kalilauge die lösliche Stärke C, H,, 0; zurücklieferte. Bei Verwendung 
von mehr Schwefelsäure wurde ein in Alkohol lösliches Dextrin- 
triacetat von derselben Zusammensetzung erhalten, welches Fehling- 
sche Lösung redueirte und bei der Verseifung ein Erythrodextrin gab, 
das sich mit Jodtinetur weinroth färbte. [@|p des Stärketriacetates 
—-1636° (e=3:1064), [e@jn des Dextrintriacetates —=-+ 148'8° 
(e—=5'1064).*) Dem Triacetat der Stärke kommt nach den kryoskopi- 
schen und ebullioskopischen Versuchen des Verf.'s mindestens das 
acht- bis neunfache, dem Dextrintriacetat wahrscheinlich das dreifache 
Molekulargewicht der empirischen Formel zu. R. Burian (Leipzig). 
T. Sollmann andE. D. Brown. Kuperiments on the effects of injec- 
tion of eyg-albumen and some other proteids (Journ. of exper. med. 
MR 3.29. 207). 
Die Verff. haben in sorgfältigster Weise noch einmal die Wirkungen 
der Einführung von Eiweissstoffen in die Blutbahn, sei es in die Venen, 
das Peritoneum oder unter die Haut untersucht. Im Allgemeinen be- 
stätigen sie die Versuche anderer Autoren, nach denen niemals die 
volle Menge des injieirten Stoffes wieder ausgeschieden, sondern z. B. 
vom Eiereiweiss je nach der Menge und der Schnelligkeit der Injection 
*) In beiden Fällen für die Lösung in Essigäther. 
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