292 Centralblatt für Pbysiologie. Nr. 10. 
Physiologie der Verdauung und Ernährung. 
C. Ferrai. Zur Kenntnis der Duodenalverdauung des Eiweisses, in 
der Leiche untersucht (Pflüger’s Arch, LXXXIX, 11/12, 8. 527). 
Anschliessend an seine Untersuchungen über die postmortale 
Verdauung des Eiweisses im Magen verfolgte Verf. die postmortale 
Duodenalverdauung in der Weise, dass er 250 Milligramm schwere 
Würfel von geronnenem Eiweiss vom eröffneten Magen aus in das 
Duodenum von Hunden brachte, dieses abband und die Thiere mittelst 
Bulbusstiches sofort tödtete. Nach Ablauf verschiedener Versuchszeiten 
wurden die Würfel herausgenommen und gewogen. Es ergab sieh, dass 
die Duodenalverdauung ebenso wie die Magenverdauung in der achten 
Stunde nach dem Tode so gut wie erloschen ist, dass hingegen die 
proteolytische Wirksamkeit des Duodenuminhaltes schon während der 
ersten Stunden einen steilen Abfall zeigt, während die Wirksamkeit des 
Magensaftes bis zur dritten Stunde nach dem Tode nabezu ungeändert 
bleibt, um dann erst rasch bis zur Unwirksamkeit abzusinken. 
In einer weiteren Versuchsreihe wird ermittelt, dass Aender- 
ungen der äusseren Temperatur auf den Verlauf der postmortalen 
Duodenalverdauung von sehr geringem und bloss beschränkendem 
Einfluss sind. Als Erklärung dafür wird angeführt, dass im Gegensatz 
zur Magenverdauung hier die Verdauung in den ersten Stunden nach 
dem Tode am ausgiebiesten ist, während welcher Zeit eine Aender- 
ung der Aussertemperatur die Innentemperatur der Leiche nicht merk- 
lich zu beeinflussen vermag. 
Bei Variation der Zeit, die zwischen der letzten Fleischfütterung 
und dem Tode, also dem Beginne des Versuches verstreicht, ergab 
sich eine Steigerung der Wirksamkeit des Duodenuminhaltes bis zum 
Verstreichen von zweieinhalb Stunden, von da ab bis zur vierten Stunde 
verharrt sie auf diesem Maximum, um dann allmählien abzusinken, 
doch vermochte auch der Duodenalinhalt eines seit 24 Stunden nüch- 
ternen Thieres geringe verdauende Wirkungen auf geronnenes Eiweiss 
auszuüben. Diese Erscheinungen erklärt Verf. durch die Annahme, 
dass hier die proteolytische Wirksamkeit nicht von der vorhandenen 
ÖOoncentration der Fermente, sondern vielmehr von der absoluten 
Menge activer Fermente, die zur Zeit des Versuches im Darm vor- 
handen ist, abhängt. F. Pregl (Graz). 
A.Schittenhelm. Das Verhalten von Adenin und Guanin im thieri- 
schen Organismus (Arch. f. exper. Patb. XLVII, 5/6, S. 432). 
Während nach Verfütterung von Hypoxanthin bei Hunden und 
Menschen eine vermehrte Ausscheidung von Harnsäure mit dem 
Harn auftritt, zeigte sich in den Versuchen Minkowski’s nach Ver- 
fütterung von Adenin an Hunde weder eine Harnsäurevermehrung, noch 
konnteim Harn Allantoiu nachgewiesen werden, dagegen traten schwere 
Vergiftungserscheinungen und pathologisch-anatomische Veränderungen 
der Nieren auf, die durch Ablagerung von krystallinischer Harnsäure 
und Ammoniumurat bedingt waren. Da der Abbau von Coffein beim 
Kaninchen anders verläuft als beim Hund, verfütterte Verf. Adenin 
