Nr. 15. Centralblatt für Physiologie. 415 
der Quotient on die Ooneentration der nicht aus NaÜl herrührenden 
leitenden Moleküle &, der Quotient . und 5 die Anzahl 
der gesammten ausgeschiedenen Molen, die der anorganischen und 
die der organischen Molen. 
Diese Grössen wurden für neun normale Individuen festgestellt, 
welehe in ihrer Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr unbeschränkt waren, 
theils für die vereinigte, theils für die in mehreren Fractionen aufge- 
fangene 24stündige Harnmenge. 
In der zweiten Reihe dienten zwei gesunde Menschen und ein 
Nephritiker, deren Flüssigkeitszufuhr bestimmt wurde, als Versuchs- 
objeete. Weiter wurden Bestimmungen ausgeführt an zwei Herzkranken 
mit schweren Compensationsstörungen, von welchen einer unter Digi- 
talis-, der andere unter Öalomelwirkung gesetzt wurde, an drei Nieren- 
kranken und endlich an drei Patientinnen, welchen bei gynaekologischen 
Operationen ein Ureter verletzt war, der später in die Vagina einheilte, 
so dass eine Uretrovaginalfistel entstanden war. Bei diesen letzten Fällen 
wurde der Harn beider Nieren getrenut analysirt. 
Die zahlreichen Einzelbeobachtungen, welche Verf. an diesem 
reichhaltigen Material gesammelt, in Tabellen wiedergegeben und in 
Uebersichten besprochen hat, eignen sich nicht zu einem kurzen 
Referate. Ellinger (Königsberg). 
Physiologie der Verdauung und Ernährung. 
L. Langstein. Zur Kenntnis der Endproducte der peptischen Ver- 
dauung (Hofmeister’s Beitr. z. chem. Physiol. u. Pathol. II, 5/6, 
S. 229). 
500 Gramm kıystallisirtes Ovalbumin (nach Hopkins) wurden in 
2procentiger Lösung fast ein Jahr lang der Einwirkung von Grübler- 
schem Pepsin und Iprocentiger Schwefelsäure überlassen. Die etwa 
30 Liter betragende Verdauungsflüssigkeit war vollständig klar und 
weingelb gefärbt. Durch Sättigung mit Ammonsulfat bei neutraler 
Reaetion ansfällbare Albumosen waren nicht vorhanden. Beim An- 
säuern trat eine geringe Opalescenz auf. Die Flüssigkeit gab sämmt- 
liche Eiweissreaetionen und enthielt leicht abspaltbaren Schwefel. Sie 
redueirte Fehling’sche Lösung, doch gab eine entnommene Probe 
mit Phenylhbydrazin und Essigsäure kein Osazon. 
Die von Schwefelsäure befreite Flüssigkeit wurde bei 40° zum 
Syrup eingedampft und erstarrte beim Erkalten zu einem Kıystallbrei, 
der vorwiegend aus Leueinkugeln bestand, während Tyrosinnadeln nur 
spärlich vorhanden waren. Ein Theil des Krystallbreies wurde in 
Wasser gelöst und die Lösung mit Phosphorwolframsäure gefällt. Der 
Niederschlag enthielt weder Histidin noch Arginin, dagegen etwas 
Lysin, durch Analyse des Pikrates identifieirt, ferner Pentamethyler.- 
diamin, nach dem Verfahren von Lawrow isolirt, und Oxyphenylaethy!- 
