550 Centralblatt für Physiologie. Nr. 19. 
6. Delezenne. l,es kinases mierobiennes. Leur action sur le pouvoir digestif du sue 
panereatique vis-a-vis de Palbumine. ©. R. Soc. de Biol. LIV, 26, p. 998. 
— Sur les dıfferents proc&des permettant de mettre en evidence la kinase leuco- 
cytaire. Ebenda, 25, p. 893. 
C. Delezenne et A. Frouin. Sur la presence de seeretine dans les macerationg acides 
de ganglions mesenteriques. C. R. Soe. de Biol. LIV, 25, p. 896. 
A. Falck. Ueber das Verhalten einiger Glukoside, sowie über die Entstehung ge- ‚ 
paarter Glukuronsäuren im Thierkörper. München. med. Wochenschr. 1902, 36, 
S. 1489. Auf innerliche Einverleibung von je 5 Gramm Benzylglukosid, resp. 
35 bis S Gramm des Nitroderivates schieden Hunde und Kaninchen wohl - 
Hippursäure, aber keine gepaarten Glukuronsäuren durch den Harn aus. Hunde F 
schieden schon nach 1 Gramm Phenolglukosid (mit 0:37 Gramm Phenol) ge- £ 
paarte Glukuronsäuren aus, obwohl dies nach Baumann erst bei vergiftenden 
Gaben der Fall sein soll. Nach innerlicher oder subeutaner Einführung von 
Gaben bis zu 6 Gramm wurde !/, des darin enthaltenen Phenols als Aether- 
schwefelsäure, °/, als Glukuronsäure ausgeschieden. Also muss das Glukosid 
im Thierkörper gespalten werden, aber sehr langsam, weil Phenolvergiftung 
(Krämpfe) schon nach 0'07 Gramm Phenol pro 1 Kilogramm Thier auftritt, 
solche hier aber nicht beobachtet wurden, obwohl so viel Glukosid verfüttert 
wurde, dass im Ganzen mehr als die vierfache Dosis toxica von Phenol daraus 
frei werden konnte, 
Cl. Fermi e R. Repetto. Contributo alla diffusione degli enzimi proteolitiei nel 
regno animale. Lo Sperimentale LVI, 1, p. 97. 
0. Folin and Ph. A. Shaffer. On phosphate metabolism. Amerie. journ of Physiol. 
VII, 1, p. 135. Patient mit periodischen Nervenkrisen, der auf gleichmässige 
Ernährung gesetzt war, schied an den Krisentagen mehr Phosphorsäure durch 
den Harn aus als an ruhigen Tagen. Das Verhältnis von Harn — p.g, war an 
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den Krisentagen = 2%, an den ruhigen Tagen = 14, das Verhältnis von Harn — 
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— p,0, an jenen —=15, an diesen —=0-88. Einfuhr von Salzsäure oder Na- 
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triumbicearbonat änderte nichts an dieser Verhältniszahl. 
H. Friedenthal. Ueber die Permeabilitäit der Darmwandung für Substanzen von 
hohem Molekulargewieht. II. Der Durehtritt eolloider Körper durch die Darm- 
wandung. Arch. f. (An. u.) Physiol. 1902, 1/2, S. 149. Kaninchen, die vorher 
48 Stunden gehungert hatten, zeigten, als sie 4 Tage hindurch je 100 Cubik- 
centimeter unverdünnutes Hühnereierweiss in den Magen eingegossen erhielten, 
nur Spuren von Eiweiss im Harn. Sicherer ist die Erfahrung von dem Durch- 
tritt colloider Kieselsäure, in Form von kieselsaurer Natronlösung eingegeben. 
Während der Harn eines 48 Stunden lang hungernden Kanincehens mit dem 
sehärfsten Reagens (Fluorealeium und eoncentrirte Schwefelsäure) keine Reaction 
auf Kieselsäure gab, konnte diese, nach Eingabe von Milch mit kieselsaurem 
Natron und einem Ueberschuss von Citronensäure, in der Harnasche sicher nach- 
gewiesen werden, allerdings nicht in wägbaren Mengen. Ebenso verhielt es sich 
mit dem Harn junger Hunde, die mit saurer Milch pro Tag 10 Gramm colloider 
Kieselsäure erhielten. Also durchdringen Spuren colloider Substanzen selbst 
dann die Darmwandung, wenn dem Organismus kein Ferment zur Spaltung der 
dargebotenen Substanzen zur Verfügung steht. Die Geringfügigkeit der hindureh- 
tretenden Substanzmengen entspricht dem geringen Diffusionsvermögen der col- 
loiden Substanz. 
F. Hirschfeld. Ueber Ernährung in der heissen Jahreszeit und im warmen Kliına. 
Deutsche med. Wochenschr. 1902, 38, S. 674. Verf. kritisirt die von K. E. 
Ranke mitgetheilten Beobachtungen über die Einwirkung des Tropenklimas 
auf die Ernährung des Menschen (dies Centralbl. XIV, S. 450). Wenn in Folge 
hoher Aussentemperatur die Esslust sinkt, so sind besonders die Nahrungs- 
mittel einzuschränken, welche, wie das Fleisch (?), naeh Verf.'s Erfahrung ein 
starkes Sättigungsgefühl erzeugen, und dafür mehr die weniger sättigende, an 
Kohlehydraten reiche vegetabilische Nahrung, sowie Fette zu bevorzugen. Die 
Voit’sche Forderung von 118 Gramm Eiweiss ist, wie Verf. schon seit 14 Jahren 
betont, nieht unter allen Umständen als berechtigt anzuerkennen, so auch nicht 
im warmen Klima und bei hoher Aussentemperaätur. 
