Nr. 27, Centralblatt für Physiologie. 615 
Das wichtigste und neue Ergebnis ist, dass das fettig entartete 
Herz des vor der Phosphorvergiftung mit Hammelfett gefütterten 
Hundes ein dem Hammelfett fast identisches Fett enthielt, was nur 
auf eine Einwanderung hindeutet, 
Endlich haben die Verff. durch Analysen, die in einer zweiten 
Tabelle zusammengestellt sind, die nieht unerheblichen Schwankungen 
festgestellt, welche das Fett bezüglich seiner Zusammensetzung auch 
für Thiere derselben Species zeigt. Nimmt man an, dass die Haupt- 
masse des angesetzten Fettes Nahrungsfett sei, dann erklären sich diese 
Schwankungen leicht. Zieht man auch die aufgenommenen Kohle- 
hydrate als Fettbildner in Betracht, dann taucht die Frage nach dem 
Zusammenhange des sich ablagernden Fettes und des fetterzeugenden 
Zuckers als noch ungelöste, einer Untersuchung werthe Frage auf. 
F. Pregl (Graz). 
Schwenke. Ueber den Stoffwechsel von Thieren in der Recon- 
valescenz (Arch. f. exper. Path. XLVIII, 3/4, S. 170). 
In seiner ersten Versuchsreihe untersucht Verf. den Stoffwechsel 
eines Hundes, der nach sechstägigem Hungern mit steigenden Fleisch- 
und Fettmengen gefüttert wurde, in der zweiten einen Hund, der bei 
bekanntem Stickstoff- und Kohlenstoffumsatz drei Tage lang intravenös 
Injeetionen eines Pepsinpräparates und einer Deuteroalbumose erhielt, 
wobei der Hund erkrankte. Während der Reconvalescenz wurde er 
ebenso ernährt, wie der erste. In einer dritten Versuchsreihe wurde 
einem Hunde nach Feststellung seines Umsatzes durch Kochen ab- 
getödtete 24stündige Bouillonceultur von Bacterium coli eingespritzt. 
Bestimmt wurde ausser den Einnahmen der Stickstoff des Harns 
(nach Kjeldahl, der Kohlenstoff wurde daraus nach Rubner’s Werthen 
berechnet), die Kohlensäureproduction (mit Hilfe des Voit’schen Re- 
spirationsapparates) und daraus die gesammte Wärmeproduction berechnet, 
Aus den tabellarisch mitgetheilten Versuchsergebnissen folgt nun, dass 
die gesammte Wärmeproduction bei gleicher Nahrungszufuhr während 
der Zeit der Reconvalescenz, in Uebereinstimmung mit von F. Müller 
und Svenson am Menschen ausgeführten Versuchen, nicht wesentlich 
anders ist als bei voller Gesundheit. Für das Eiweiss konnte Verf, 
die schon bekannte Erfahrung bestätigen, dass der reconvalescente 
Organismus unter den gleichen Bedingungen, bei welchen der normale 
im Stickstoffgleichgewichte ist, Eiweiss zurückhält und es zum erneuten 
Aufbau seiner Zellen verwendet. Deshalb und weil die Wärmebildung 
nicht kleiner ist als beim normalen Thier, ist der Verbrauch der 
stickstofffreien Substanzen gesteigert. 
Verf. verweist darauf, dass eine Einschränkung des Verbrauches 
stickstoffhaltiger Substanzen zunächst durch instinetive Vermeidung 
unnöthiger Bewegung von Seiten der Reconvalescenten herbeigeführt 
wird, und dass die Leistungen des Organismus während der Recon- 
valescenz mit keinen geringeren Zersetzungen,. also Betriebskosten 
ausgeführt werden, als in gesunden Zeiten; er meint, dass zur Ent- 
scheidung der Frage, ob die lebendige Substanz während der Re- 
convalescenz weniger zersetzt als im hormalen Zustande, die Be- 
stimmung der Sauerstoffaufnahme zwischen zwei Mahlzeiten sich eignen 
