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von 3'9 Procent entstand. Um etwaige Beobachtungsfehler yanz sicher 
auszuschliessen, wiederholte er nunmehr diese Versuche mit allen 
Cautelen, die bei einer so subtilen Methode erforderlich scheinen. 
Zunächst wurde bei Gewinnung des Glykogens die Anwendung jeder 
Säure, sowie der Brücke’schen Reagentien vermieden. Sodann wurde 
festgestellt, ob das angewendete Filtrirpapier ceteris paribus Kohle- 
hydrate abgibt. Ferner wurde festgestellt, dass das gleiche Volumen 
Alkohol von 96 Procent das Glykogen aus seiner 4procent- 
igen wässerigen Lösung quantitativ ausfällt. Ausserdem wurde 
stets die gleiche Bürette zur Abmessung der Glykogenlösung bei voll 
seöffnetem Hahn benutzt und die Lösung unmittelbar ohne vorherige 
Alkoholfällung invertirt, da bei der Alkoholausfällung kleine Verluste 
unvermeidlich sind. Bei der Invertirung von 100 Cubikeentimetern Gly- 
kogenlösung (aus Pferdefleiseh) in 300 Cubikcentimetern 2'2procentiger 
Salzsäure darf nicht länger als 3 bis 5 Stunden gekocht und es 
muss die Höhe der Temperatur beim Kochen berücksichtigt werden, da 
davon die Ausbeute an Kupferoxydul abhängt. Bei Beachtung dieser 
Vorsiehtsmaassregeln ergab sich aus drei Versuchsreihen, dass viele 
(eirea 15) Stunden fortgesetztes Kochen einer Glykogenlösung mit 
verdünnter Kalilauge . den Kohlehydratgehalt kaum ändert 
(0:37 bis 1'35 Procent Verlust). Vergleicht man aber das durch Al- 
kohol fällbäre Glykogen vor und nach der Kalibehandlung, so steigt 
der Verlust auf 198 bis. 2:56 Procent. Diese Unterschiede liegen 
für die gewöhnliche Glykogenanalyse im Bereich der Be- 
obachtungsfehler und die Thatsache, dass Kochen mit 2procentiger 
Kalilauge einen Theil des Glykogens alkohollöslicher macht, wohl dureh 
Uebergang in Dextrin, einen anderen als Kohlehydrat zerstört, steht 
an Bedeutung weit zurück gegen die Fehler, welche bei dem 
nach Brücke-Külz dargestellten Glykogen beobachtet worden sind. 
(Bei 24stündigem Kochen in 2procentiger Kalilauge 45 Procent Ver- 
lust gegen 6 Procent ohne Fällung nach Brücke-Külz.) Jedenfalls 
ist es aber wünschenswerth, dass bei der quantitativen Glykogen- 
analyse der Organe nicht verdünnte, sondern circa 30pro- 
centige Kalilauge benutzt wird. Fr. Müller (Berlin). 
E. Pflüger. Vorschriften zur Ausführung einer quantitativen Glykogen- 
analyse (Pflüger’s Arch. XCII, 5/6, $. 163). 
Die Arbeit enthält die genauen Vorschriften für die Glykogen- 
analyse auf Grund der früher schon veröffentlichten Untersuchungen, 
sowie neuer Versuchsdaten. Es wird im Einzelnen die Aufschliessung 
des Glykogens, die Fällung und Isolirung desselben, die Bestimmungs- 
methode durch Ueberführung in Traubenzucker, sowie die Controle der 
gravimetrischen Kupfermethode im Asbeströhrcehen nach der Volhard- 
schen Titrationsmethode beschrieben, so dass nunmehr alle. noth- 
wendigen Daten und Vorsichtsmaassregeln in dieser Arbeit zusammen- 
gestellt sind. 
Im Einzelnen wird der ‚Beweis geführt, dass die Anwendung 
der Brücke’schen Reagentien bei der Ausfällung des Glykogens zu 
vermeiden ist, dass die Organe mit starker Kalilauge aufgeschlossen 
werden sollen. Dadurch wird bei der folgenden quantitativen Aus- 
