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weisen möchteo. Ich stellte deshalb Versuche mit Salzen dieser 

 Metalle an und erhielt damit auch positive Kesultate. 



Ich bediene mich eines Eeagens, welches man nach dem Princip 

 des Fehling'schen darstellt, indem man zu einer Mischung von je 

 50 Cubikcentimetern einer lOprocentigen Sodalösung und einer 5pro- 

 centigen Seignettesalzlösung 10 Cubikcentimeter einer Iprocentigen 

 Lösung von Kobaltnitrat, respective Nickelsulfat setzt. 



Das so bereitete Nickelreagens hat eine apfelgrüne Farbe. Wird 

 es zum Sieden erhitzt und eine Dextroselösung zugefügt, so nimmt es 

 eine gelbliche Farbe an, welche mit grösseren Mengen von Zucker 

 bis zu einem intensiven Canariengelb geht. Die Lösung bleibt dabei 

 ganz klar. 



Das Kobaltreagens ist zuerst fast farblos, wird aber innerhalb 

 einer halben Stunde schön blaugrün. Wird es zum Kochen erhitzt, 

 so färbt es sich himmelblau, beim Abkühlen wird es wieder grün. 

 Nach einigen Minuten bildet sich darin ein Niederschlag, und die 

 Lösung büsst dann etwas an Empfindlichkeit ein. 



Gibt man nun eine Dextroselösung zu dem kochenden, also 

 blauen Reagens, so ändert sich seine Farbe sofort, indem sie durch 

 smaragdgrün und gelbgrün zu röthlichbraun übergeht; sie bleibt durch- 

 aus klar. Spuren von Zucker geben nur blaugrün ; mit starken Lösungen 

 kann es zu der braunen Farbe einer Jodlösung kommen. Diese Farben 

 verändern sich nicht oder wenig beim Abkühlen und erhalten sich 

 Tage lang. Die Reaction tritt nur beim Kochen ein: mischt man das 

 Reagens und die Zuckerlösung kalt, so färben sie sich selbst nach 

 24 Stunden nicht; die typische Reaction tritt auch dann sofort ein, 

 wenn man das Gemisch erhitzt. Diese Reaction ist V/^- bis 2mal so 

 empfindlich als jene mit Kupfer, wenn man beide unter den günstigsten 

 Bedingungen ausführt; sie kann auch nicht durch Ueberschuss des 

 Metalls gestört werden. Die Nickelreaction ist auch sehr empfindlich; 

 doch ist der Farbenwechsel nicht so auffallend, und es erfordert einige 

 Uebung, um Spuren zu erkennen. 



Von ähnlichen Reactionen finde ich in der Literatur nur eine Angabe von 

 Reich (.Journ. f. praet. Chem. XLIII, 1872; Ref. Watt's Diet.), dass Gljkose die 

 Fällung von Kobaltsalzen durch Kalilauge verhindert. Mazzara (Gaz. ehim. Ital. 

 1878; Ref. Tueker, Manual of Sugar Analysis) gibt an, dass Glykose das Niekel- 

 sesquioxyd beim Kochen mit Kalilauge in grünes Protoxyd verwandelt. Die meisten 

 Lehrbücher geben überhaupt nichts von diesem Verhalten an. 



Diese Zuckereaction mit Kobalt und Nickel erhielt ich nun mit: 



Zuckern: Dextrose, Invertzucker, Lactose, Galaktose und den 

 Zuckern, welche sich durch Kochen von Gummiarteu mit Säuren 

 bilden. Ferner mit Aldehyden und mit den verschiedenen Gummi- 

 arten (Agar, Chondrus, Cetraria, Kirsch, Acacia, Tragacanth). Diese 

 Gummi gaben meistens mit der Fehling'schen Lösung entweder gar 

 keine Reaction oder nur eine grüne Farbe ohne Niederschlag. 



Negativ waren im Allgemeinen: 



Andere Kohlehydrate (Saccharose, Mannit, Glykogen, Dex- 

 trin, Stärke); Fettreihe (Aceton, Alkohole, Säuren, Fette); Aroma- 

 tische Körper; die Xanthingruppe; Kreatinin, Harnstoff; 



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