Jsv. 3. Centralbiatt für Physiologie. 87 



Anhäufung derselben dort zu Störungen führen sollte. Ueber die 

 harnsäurezerstörende Wirkung der Vogelorgane ist noch nichts bekannt. 

 Terf. vermuthet, dass bei den fleischfressenden Vögeln, zu denen die 

 grossen Flieger gehören, die harusäurezerstörende Kraft in den Muskeln, 

 und zwar besonders in den arbeitenden Muskeln liege, wodurch es 

 auch zu erklären sei, dass Raubvögel in der Gefangenschaft, wo 

 die Muskelarbeit zum grossen Theil lahm gelegt sei, verhältnismässig 

 häufig Gichterscheinungen zeigen. Bei den pflanzenfressenden Vögeln 

 würde dieser Zerstörungsmechanismus wieder, weil unnöthig, nicht so 

 ausgebildet, weswegen bei ihnen eine Gichterkrankung eintritt, sobald 

 sie mit Fleisch in grösseren Portionen bei seltenen Mahlzeiten ge- 

 füttert werden. 



Beim Menschen ergibt sich für beides eine Analogie, insofern 

 nach alter Annahme verringerte Bewegung eine Ursache zur Gicht 

 werden kann und diese Krankheit gerade bei solchen Völkern auf- 

 tritt, welche nur wenige und dabei sehr fleischreiche Mahlzeiten zu 

 sich nehmen, wie die Amerikaner und Engländer. 



Heymans (Gent). 



H. Kionka. Zur Kenntnis des Stoßice chsels gichtkranker Hühner 

 (Arch. Internat, de pharmacodjn. VlI, p. 55). 



Der Aufsatz bespricht in ausführlicher Weise mit Schilderung 

 der angewandten Methoden die in ihren Resultaten schon früher (s. vor- 

 stehendes Referat) kurz skizzirten Stoö"wechseluntersuchungen bei fleisch- 

 gefütterten Hühnern, welche durch wochenlange Fütterung an diese 

 Kost gewöhnt sind. Während der an vier Hühnern durch vier Tage 

 ausgeführten Untersuchungen sind die Thiere in Kästen eingesperrt, 

 ■welche es unmöglich machen, dass Excremente verloren gehen. Das 

 Körpergewicht der Versuchsthiere schwankt während der vier Tage 

 nur wenig; ihr sonstiges Verhalten weist keine Veräuderungen auf. 

 Die Excremente werden auf dem Wasserbade bis zur Trockne ein- 

 gedampft und dann weiter untersucht. Der Wassergehalt der Excre- 

 mente weist im Vergleich zu denen körnergefütterter Hühner sehr 

 hohe Werthe auf. Die Stickstofi'untersuchungen (nach Kjeldahl) und 

 die Gegenüberstellung des Stickstoffgehaltes der Excremente und 

 der Nahrung ergeben, dass die Hühner fast stets mehr Sdckstofi" ab- 

 geben als aufnehmen, also von ihrem Körperstickstofi" hergeben. Zur 

 Harnsäurebestimmung wendet Verf. die Methode von Tunnicliffe und 

 Rosenheim an, die er in Anbetracht der zu erwartenden grossen 

 Harnsäuremengen etwas modificirt hat. 



Durch Controlproben mit bekannten Mengen reiner Harnsäure, 

 die mit trockenem (harnsäurefreiem) Kaninchenkoth gemischt ist, war 

 vorher festgestellt, dass auf diese Weise 98 bis 99 Procent der vor- 

 handenen Harnsäure wiedergefunden werden. Auch die Harnsäure- 

 ausscheidung erweist sich gegenüber der normaler Hühner als stark 

 vermehrt, fast aller Stickstoff" wird in Form von Harnsäure abgegeben. 

 Die Untersuchungen der frischen Excremente dreier weiterer Tage auf 

 Ammoniak (nach Nencki und Zaleski) ergibt ebenfalls eine Steige- 

 rung der Ausfuhr desselben gegenüber der beim normalen Huhn. 



Heymans (Gent). 



