Nr. 8. Centralblatt für Physiologie. 243 



wird sich derselbe bei FettmästuDg dem Werthe 1'33 nähern, und je 

 grösser die Pettbildung im Verhältnis zum Sauerstofifbedürfnis ist, umso 

 grösser wird der Zuwachs dieses Quotienten sein. 



Da sich unter den gegebenen Verhältnissen junge Gänse als 

 besonders geeignet erwiesen, wurden solche zum Zwecke der Mästung 

 mit Roggeumehlklössen drei- bis viermal des Tages „gestopft". Die 

 meisten Eespirationsversuehe fanden Nachmittag nach der zweiten 

 oder dritten Fütterung, also auf der Höhe der Verdauungsthätigkeit 

 statt. Das Serum zeigte im Zustande der Mästung railchweisse Farbe, 

 welche auf einer Fettemulsion von äusserster Feinheit beruht. Sie 

 verschwand, sobald das Thier einige Tage hungerte, und trat über- 

 haupt nicht auf, wenn das Thier mit fettfreier, aber kohlehydratreicher 

 Nahrung gemästet wird. Die Ursache dieser Erscheinung dürfte also 

 wahrscheinlich nicht im neugebildeten Fett des Thieres, sondern im 

 Fett der Nahrung zu suchen sein. 



Bezüglich der Einrichtung des Eespirationsapparates, der nach 

 dem Principe des Pflüger'schen gebaut war, muss auf die genaue 

 Beschreibung und auf die Abbildungen im Original verwiesen werden, 

 ebenso wie bezüglich der acht ausführlich mitgetheilten und weiter 

 auch übersichtlich in Form einer Tabelle zusammengestellten Respi- 

 rationsversuche und ihrer Discussiou. 



Das wesentliche Ergebnis derselben formulirt Verf. folgender- 

 maassen: 



Durch Mästen von ausgewachsenen mageren Gänsen mit kohle- 

 hydratreichem Futter in grossem Ueberschuss kann man den respira- 

 torischen Quotienten dieser Thiere dauernd über die Einheit beträcht- 

 lich hinaustreiben. Die hohen Werthe des Quotienten sind bedingt 

 durch das Ansteigen der ausgeschiedenen Kohlensäure, nicht durch 

 Abnehmen des verbrauchten Sauerstoffes. Das Anwachsen des respira- 

 torischen Quotienten über das bei Verbrennung der Körpersubstanz 

 mögliche Maass (die Einheit) hinaus beweist, dass die Umbildung von 

 Kohlehydrat zu Fett im thierischen Körper mit einer Abspaltung von 

 Kohlensäure verbunden ist. 



Ausser dem schon erwähnten Verhalten des Blutes hat sich 

 nebenher noch ergeben, dass die mit Roggenmehl gemästeten Gänse 

 auch auf der Höhe der Verdauungsthätigkeit keine mit Sicherheit 

 nachweisbare Ausscheidung brennbarer Gase zeigten. 



F. Pregl (Graz). 



Charrin et Guillemonat. Influence de la Sterilisation des milieiix 

 hahites^ de Vair resjm'e et des aliments ingeres, sur Vorganisme 

 anlmcd (Compt. rend. OXXXH, 17, p. 1074). 



Bringt man Meerschweinchen in sterilisirte Käfige und versorgt 

 sie mit sterilisirter Nahrung und sterilisirter Luft, so sterben innerhalb 

 6 bis 7 Tagen mehr Thiere unter diesen Bedingungen, als bei 

 Zufuhr nicht steriler Nahrung und nicht sterilisirter Luft. Die Gewichts- 

 abnahme der Thiere bei Ausschluss der Luftbacterien ist grösser, ihre 

 Widerstandskraft gegen Pyocyaneusimpfung geringer als bei An- 

 wesenheit von Luftbacterien. Die Resultate der Veiff. stimmen mit 



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