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32^ Be. hinzu, und zwar so lange, bis Lackmuspapier alkalisehe Keaction 

 anzeigt, wobei nach jedesmaligem Zusatz der Lauge umgeschüttelt uud 

 gekühlt wird. Nunmehr wird die Flüssigkeit in das Schüttelgefäss des 

 von Verf. beschriebenen Azotometers gespült und der Stickstoff 

 volumetrisch bestimmt. Hierauf wird Temperatur und Luftdruck ab- 

 gelesen, die Zahl der gefundenen Cubikcentimeter mit jener Zahl 

 multiplicirt, die in der dem Azotometer beigegebenen Tabelle dem 

 Gewichte eines Cubikcentimeter Stickstoffes unter dem abgelesenen 

 Drucke und Temperatur entspricht. So erhält man das Gewicht des 

 Stickstoffes in der angewandten Harnmenge. Um die Stickstoffmenge 

 in 1 Liter zu finden, ist mit dem entsprechenden Factor zu multipli- 

 ciren, z. B. bei Anwendung von 5 Cubikcentimeter Harn, die mit 

 Wasser im Verhältnis von 1 : 1 verdünnt wurden, mit 400. 



Die mitgetheilten analytischen Beispiele zeigen, dass auf diese 

 Weise mit viel geringerem Aufwände an Zeit und Vorbereitungen 

 ein annähernd richtiger Werth für den Stickstoffgehalt des Harns zu 

 erlangen ist, wie er für klinische Zwecke ausreichend sein dürfte. 

 Der Procentgehalt des nach Verf. volumetrisch gefundenen Stickstoffes 

 ergab sich zu 94*7 bis 99*7 Proceut des mittelst der Kjeldahl- 

 Methode bestimmten Gesammtstickstoffes. A. Auerbach (Berlin), 



M. Krüger und J. Schmid. Der Einfluss des Caffe'ins und Theo- 

 hvomins auf die Ausscheidung der Purinkörper im Harne (Zeitschr. 

 f. physiol. Chem. XXXII, 1/2, S. 104). 



Die schon von anderen Autoren erwiesene Vermehrung der 

 Purinbasen im Harn durch Genuss von Caffein und Theobromin haben 

 die Verff. durch einen Versuch an einem auf constante Diät gesetzten 

 Menschen quantitativ festzustellen gesucht, und zwar wurden nach 

 ihrer Methode die Purinbasen durch Kupfersulfat und ßisulfit aus- 

 gefällt und von der Harnsäure getrennt. Nach Einnahme von 50 Milli- 

 gramm Caffein erschienen 33'3 Procent, nach 100 Milligramm 

 28 Procent, nach 200 Milligramm 19*3 Procent seines Stickstoffes als 

 Purinbasenstickstoff. Von weit grösserem Einfluss auf die Basenaus- 

 scheidung erwies sich das Theobromin; nach 400 Milligramm Theo- 

 bromin pro die erschienen 47 Procent des Theobrominstickstoffes iin 

 Harn als Purinbasenstickstoff wieder. Die Harnsäureexcretion wurde 

 weder durch Caffein noch durch Theobromin gesteigert. 



L Munk (Berlin). 



Physiologie der Verdauung- und Ernährung. 



Hensay. TJeher die /Sjjeichelverdauung der Kohlehydrate im Magen 

 (Münch. med. Wochenschr. XLVni, 30, S. 1208). 



Gesunden, jungen Mädchen wurde ein durch Fleischextract etc. 

 schmackhaft gemachter Mehl- oder Eeisbrei^ dessen Gehalt an ge- 

 lösten und ungelösten Kohlehydraten bestimmt worden war, nüchtern 

 verabreicht und nach einer halben Stunde exprimirt. In dem exprimirten 

 Mageninhalt wurde wiederum das Verhältnis der gelösten zu den 

 ungelösten Kohlehydraten eruirt und so festgestellt, dass grosse Mengen 

 von Stärke (59-4 bis 79-6 Procent der gesammtausgeheberten Kohle- 



