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Auf die Resorption der Nahrungsstoffe im Darm hatte der Alkohol 

 keine nachweisbare Wirkung geübt. A. Loewy (Berlin). 



R. Rosemanil. Der Einfluss des Alkohols auf den Ekceissstoff- 

 loechsel. Zusammenfassende kritische Darstellung nebst Mittheilung 

 neuer Stoffwechselversuche am Menschen (Pflüger's Arch. LXXXVI, 

 7/10, S. 307). 



Verf. bespricht in der sehr ausführlichen Arbeit alle Details der 

 bisher über den Einfluss des Alkohols auf den Eiweissstoffwechsel 

 gemachten Versuche. Er verwirft eine grosse Anzahl derselben theils 

 wegen mangelhafter Versuchsanordnung, theils wegen zu kurzer Dauer 

 der Versuche. Als besonders beachtenswerth scheinen ihm unter 

 anderen die Versuche von Miura, Schoeneseiffen, Atwater und 

 Benedict und Clopatt. Bezüglich der Arbeiten von E. 0. Neu- 

 mann hatte Verf. bekanntlich früher schon vielfach seinen scharf 

 ablehnenden Standpunkt präcisirt. Er erkennt auch jetzt in der älteren 

 Arbeit Neu mann 's nur den einen Versuch als einwandsfrei an, er- 

 klärt sich dagegen mit der zweiten, im Jahre 1901 veröffentlichten 

 Arbeit durchaus einverstanden und hat gerade mit Eücksicht dar- 

 auf nunmehr an sich selbst zwei genaue Versuche über den Eiufluss 

 des Alkohols auf den Eiweissstoffwechsel angestellt. 



Im ersten Versuche wurde in einer 9tägigen Vorperiode das 

 Verhalten der Stickstoffausscheidung bei einer bestimmten Kost fest- 

 gestellt, in der folgenden 14tägigen Alkoholperiode eine gewisse 

 Menge Kohlehydrate und Fette durch eine äquivalente Menge Alkohol 

 ersetzt; daran schloss sich eine 6tägige Nachperiode mit der gleichen 

 Nahrung wie in der ersten, und schliesslich eine 7tägige Control- 

 periode mit der gleichen Menge Kohlehydrate und Fette, die in der 

 Alkoholperiode durch Alkohol ersetzt war, nunmehr aber ohne Ersatz 

 durch Alkohol. Die Oalorienmenge betrug in den ersten drei Perioden 

 circa 41*5 Galerien, in der letzten 302 Galerien pro 1 Körperkilo- 

 gramm. Es zeigte sich, dass der Alkohol zweifellos eiweissspareud 

 gewirkt hat, und zwar zuerst geringer, dann aber in gleichem Maasse 

 wie die von ihm vertretenen Kohlehydrate und Fette. 



Im zweiten Versuche an derselben Versuchsperson wurden in 

 .einer 9tägigen Periode nur 36*4 Calorien pro 1 Kilogramm und 

 weniger Eiweiss als im ersten Versuche gegeben, in der lOtägigen 

 Alkoholperiode 388 Galerien pro 1 Kilogramm, in einer 5tägio-en 

 Nachperiode 37-3 Galorien, indem der Alkohol allein durch Kohlehydrate 

 ersetzt wurde, und in einer 4tägigen Gontrolperiode 26*0 Galorien 

 pro 1 Kilogramm unter Fortlassung von Kohlehydraten verabreicht. 

 Wie zu erwarten war, gestaltete sich die Stickstoffbilanz hier in der 

 Vorperiode dauernd negativ und blieb es auch in den ersten 4 Tagen 

 nach der Alkoholgabe. Vom fünften Tage ab wurde die Stickstoff- 

 ausscheidung dagegen geringer und blieb dauernd ziemlieh constant. 

 Verf. schliesst daraus, dass der Alkohol zuerst geringere eiweiss- 

 sparende Wirkung ausübt als die von ihm vertretenen Kohlehydrate 

 und Fette, sich ihnen dann aber als völlig gleichwerthig erweist, ein 

 Resultat, das ihm um so bedeutsamer erscheint, als der Versuch II, 



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