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Centralblatt für Physiologie. 

 Tabelle IV. 



Nr. 18. 



Datum 



Gefüt- 

 tertes Jod- 

 caseitt 

 Gramm 



Jod 



im Futter 



Gramm 



Mileh- 

 raenge 

 Gramm 



Gesammtgehalt der 

 Milch an Fett 



Gramm 



darin Jod 

 Gramm 



Be- 



merkungpn 



5. August 



6. „ 



7. „ 



8. „ 



9. 

 10. 

 11. 



12. 

 13. 

 14. 

 15. 

 16. 

 17. 

 18. 



19. „ 



20. bis 27. 

 August 



70 

 70 



70 



70 



70 

 70 



3-0252 

 3-0252 



3-0252 



30252 



3-0252 

 30252 



1030 



1085 



916 



781 

 736 

 691 



756 

 686 

 745 

 756 



727 

 626 



706 



655 



32-65 

 36-78 



30-59 



19-91 

 20-83 

 2218 



33-64 

 21-33 

 19-47 

 20-94 

 22-14 

 19-72 



220;; 



22-32 



schwache 

 Jodreaetion 

 qualitativ 

 nachweis- 

 bar 

 0-0500 



0-0647 

 0-06(19 

 0-0860 



0-1045 

 0-072 -i 

 0-056:) 

 (1-0385 

 0-0530 

 0-0293 

 qualitativ 

 nachweis- 

 bar 

 desgleicheu 



kein Jod 

 mehr nacbw. 



morgens 



IOV2 ühi- 

 Ziege in 

 Zwangsstall 

 Zwangsstall 

 Zwangsstall 

 bis lO'/oUhr 

 Älorgens 



Summa 



420 



18-1512 



0-6102 



qualitativen Nachweise beg-iiügen. Dagegen konnte ich im Harne der 

 3 Tage 3-13 Gramm J nachweisen. 



Der letzte Versuch dürfte wohl als einwandfrei gelten und beweisen, 

 dass in der Milchdrüse bei der Verabreichung von Jodeiweiss Jodfett 

 gebildet wird. Wie ist nun diese Bildung zu erklären? Die Annahme, 

 das jodhaltige Präparat habe sich im Körper irgendwie mit 

 Körperfett umgesetzt und dies Körperfett habe bei seiner Wanderung 

 in die Milchdrüse die Secretion von Jodfett veranlasst, erscheint doch 

 wohl etwas weit hergeholt. Eine weitere Erklärung könnte man in den 

 Gährungen und Fäulnisprocessen des Darmes finden, durch welche 

 z. B. jodhaltige Fettsäuren aus dem Jodeiweiss abgespalten würden, 

 die dann weiterhin nach Umwandlung in Fett im Körper zur Aus- 

 scheidung von Jodfett in der Milch Veranlassung geben. Näher 

 scheint die Erklärung zu liegen, dass die jodhaltigen Nährstoffe von 

 der Milchdrüse, wie oben bemerkt, ohne Abtrennung des Jod zu Milch- 

 fett verarbeitet werden können, wobei sie je nach ihrer Natur eine 

 verschiedenartige und verschieden weitgehende Umwandlung, respec- 

 tive Abspaltung von Atomgruppen erfahren. Da in dieser Erklärung 

 die Behauptung liegt, dass durch vorstehende Versuche auch eine 



