606 Centalblatt für Physiologie. Nr. 20. 



meut von einem Theil des Eiweisses befreieu. Ob das Erepsin in das 

 ])armlumen hinein abgesondert wird, oder in den Zellen die Spaltung 

 der Peptone bewirkt, konnte noch nicht mit Sicherheit festgestellt 

 werden. 



Die Befunde des Verf.'s geben eine Erklärung für die Thatsache, 

 dass das Eiweiss im Organismus ausserordentlich schnell bis in 

 seine Endproducte zerfällt und wesentlich als Kraftquelle dient, wie 

 die Versuche von Zuntz und seinen Mitarbeitern gezeigt haben. 



H. Friedenthal (Berlin). 



A. Jaquet und R. Stähelin. Stoffioechselversuch im Hochgebirge 

 (Arch. f. exper. Path. XLVI, 3/4, S. 274). 



Nach einer Vorperiode in Basel und einer kurzen Uebergangs- 

 periode folgte die IStägige Versuchsperiode im Schweizer Jura in 

 1600 Meter Höhe; die ßeihe wurde mit einer 6tägigen Nachperiode 

 in Basel abgeschlossen. Während der ganzen Versuchsdauer war die 

 Nahrungs- und Elüssigkeitsaufnahme qualitativ wie quantitativ die 

 gleiche. 



Die Harnmenge, die in der Vor- und Nachperiode nur wenig 

 über 1 Liter pro Tag betragen hatte, stieg in der Höhe bis über 

 2 Liter an. Dieser Unterschied erklärt sich aus der Temperaturdififerenz 

 in der Ebene und auf der Höhe oder richtiger durch die Differenz in 

 der Perspiration, die offenbar in der Höhe erheblich geringer war, so 

 dass eine Compensation durch gesteigerte Ausscheidung von Haru- 

 wasser erfolgte. Die Stickstoffausfuhr durch den Harn, die in der 

 Ebene constant geworden war, sank auf der Höhe progressiv ab, so 

 dass eine Stickstoffretention, beziehungsweise Stickstoffansatz am Körper 

 stattfand, um mit der Eückkehr ins Tiefland sofort wieder etwa bis 

 zum Werth der Vorperiode anzusteigen. Die Verff. meinen, dass auf der 

 Höhe eine Anbildung von stickstoffhaltigem Gewebe (Fleisch) erfolgen 

 dürfte, gleichwie auch eine regere Blutbildung statthat, wofür die Zu- 

 nahme der rotheu Blutkörperchen und des Haemoglobingehaltes des 

 Blutes spräche. 



Endlich ergab die Messung des Gaswechsels nach Zuntz- 

 Geppert, dass in der Höhe der 0- Verbrauch und die CO2- Ausscheidung 

 auch bei Körperruhe ansteigen und zwar diese mehr als jener, daher 

 der respiratorische Quotient zunimmt. Während die übrigen Er- 

 scheinungen sofort bei der Eückkehr aus der Höhe ins Tiefland zur 

 Norm zurückkehrten, blieb die Steigerung des Gaswechsels noch eine 

 Zeit lang bestehen, um erst allmählich wieder zu den niedrigeren 

 Werthen, die sonst im Tieflande beobachtet werden, zurückzukehren. 



L Muuk (Berlin). 



H. Lichtenfeit. Ueherden Nährstoffbedarf beim Training (Pflüger 's 

 Arch. LXXXVI, 3/4, S. 177). 



Verf. wendet sich gegen den Vergleich des Organismus mit einer 

 Maschine und verweist darauf, dass die Nahrung nicht nur als Heiz- 

 material aufzufassen ist, sondern dass sie auch den Zweck hat, ver- 

 brauchtes Körpermaterial zu ersetzen, dass also die Nahrungsstoffe 



