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1 Kilogramm) und nur 4 Gramm Stickstofi" bot; hier betrug die Stick- 

 istoffbilanz im Mittel pro Tag — 0'28 Gramm. Rechnet man noch 

 den Stickstofif^^erlust durch Hautabschuppung u. a. hinzu, so wurde 

 doch nicht Stickstoffgleichgewicht erreicht. Allerdings ist in Anschlag 

 zu bringen, dass von diesen 4 Gramm Stickstoff der grössere Theil 

 pflanzlichen Nahrungsmitteln entstammte und daher zum Theil aus 

 Amiden u. a. bestand; nach Verf. betrug das reine Ei weiss 15"4 Gramm, 

 die stickstoffhaltigen, nicht eiweissartigen Stoffe 1"6 Gramm, so dass 

 also nur knapp 03 Gramm reines Eiweiss pro Körperkilogramm zu- 

 geführt wurden. Indes kann nicht zugegeben werden, dass die untere 

 Grenze für den Eiweissbedarf des Verf.'s 4 bis 5 Gramm beträgt, 

 denn weder im früheren noch in diesem Versuch wurde damit volles 

 Stickstoffgleichgewicht erreicht. Nur so viel lässt sich sagen, dass des 

 Verf.'s untere Grenze für den Eiweissbedarf kaum sehr hoch über 

 .5 Gramm Stickstoff in der Zufuhr gelegen ist; ausserdem mussten diesmal 

 43 Cal. pro Kilogramm mit der Nahrung gegeben werden, um auf 

 Körpergleichgewicht zu kommen; allerdings war der Calorien bedarf 

 auch schon bei grösserer Stickstoffzufuhr ebenso hoch. Endlich erstreckt 

 sich auch diese Reihe leider nur über 4 Tage. 



Als dann, nachdem durch den Vor- und Hauptversuch ein ziemlich 

 starker StickstofiVerlust vom Körper zu Stande gekommen war (im 

 Ganzen 31 Gramm Stickstoff), die Stickstoffzufuhr in der Kost vermehrt 

 wurde bis auf 12"6 und weiterhin sogar auf 22*ö Gramm, zeigte sich 

 nur in den ersten Tagen eine erheblichere Stickstoffretention, sehr 

 bald machte sich die Tendenz des Körpers, auf Stickstoffgleichgewicht 

 zu kommen, geltend: dies spricht dafür, dass die lebende Substanz 

 nur laugsam aus dem todten Nahrungseiweiss wieder aufgebaut wird. 



Gleichzeitige Stickstoff- und Schwefelbestimmungen in Nahrung, 

 Harn und Koth lehrten, dass im grossen Ganzen der Schwefel- dem 

 Stickstoffumsatz parallel geht. Damit muss Verf. auch seinen früheren 

 Schluss, „die nictit eiweissartigen Stickstoffverbindungen der Nahrung 

 treten aus dem Körper nicht so direct heraus, als man angenommen", 

 fallen lassen. 



Bestimmungen der Phosphorausfuhr ergaben, dass auch der Phos- 

 phor- und Stickstoffumsatz ziemlich gleichen Schritt halten. 



I. Munk (Berlin). 



Physiologie der Silin e. 



H. Oehrwall. Die Modalüäts- und Qualitätsbegriffe in der Sinnes- 

 physiologie und deren Bedeutung (Skaudin. Arch. f. Physiol. XI, 

 3/4, S. 245). 



Da die alte Eintheilung der Sinne nach den peripherischen 

 Endorganen den Ergebnissen neuerer Forschung nicht mehr zu 

 genügen vermag, während eine solche entsprechend den adäquaten 

 Reizmitteln sich als ganz unmöglich erweist, so verlangt Verf. für 

 die Eintheilung der Sinne eine rein physiolo^-ische, in welcher die 

 Beschaffenheit der von dem Sinnesorgan ausgelösten Empfindung seine 



