Nr. 22. Centralblatt für Physiologie. 657 



in derselben darstellt. In letzter Zeit haben sich die Befunde intra- 

 cellulärer Fermente so gehäuft, dass man erwarten darf, für jede 

 Eeaclion der Zelle ein zugehöriges specifisches Ferment ausfindig zu 

 machen, wobei allerdings eine Reihe von Umsetzungen auch durch 

 Selbstveränderung labiler Eeactionsproducte vor sich gehen mag. 

 Noch einfacher Hesse sich der Ablauf der Lebensvorgänge darstellen, 

 wenn die Angaben über Eeversibilität der Fermentwirkung sich be- 

 stätigten, also eine Selbststeuerung der chemischen Umsetzungen, ab- 

 hängig von der Menge der Eeactionsproducte, in jeder Zelle bestände. 

 Nehmen wir an, dass ein chemischer Process in der Zelle die Acti- 

 virung eines Profermentes und damit die Auslösung eines neuen Pro- 

 cesses bewirkt, der wiederum einen dritten andersartigen hervorruft, 

 so besitzen wir ein chemisches Bild für die morphologischen Vor- 

 gänge der Fortpflanzung und Entwickelung, da stets die äussere Form 

 von der chemischen Structur abhängig gedacht werden muss. Die 

 Epigenese der Form ist also, wie Verf. sich ausdrückt, nur eine Folge 

 der Epigenese chemischer Kräfte. Die von Bütschli morphologisch 

 dargethane Schaumstructur des Protoplasmas mit der Annahme zahl- 

 loser Scheidewände innerhalb jeder Zelle, kommt den physiologisch- 

 chemischen Erwägungen zu Hilfe, welche den ungestörten Ablauf der 

 unzähligen chemischen Vorgänge nebeneinander fordern müssen. 



Mit freudig zu begrüssendem Optimismus, der unerlässlichen 

 Vorbedingung für ein Weiterschreiten der Wissenschaft, führt Verf. 

 zum Schlüsse aus, dass die Betrachtung der Zelle als einer mit chemi- 

 schen Mitteln arbeitenden Maschine nirgends zu Problemen führt, 

 welche die Annahme anderer als bekannter Kräfte unvermeidlich er- 

 scheinen liesse und dass weder für ein „Ignorabimus" noch für vita- 

 listische Schlussfolgerungen ein äusserer Anlass vorliege. 



H. Friedenthal (Berlin). 



Th.. Paul. Die Bedeutung der lonentheorie für die 'physiologische 

 Chemie (Tübingen, G. Pietzcker 1901; 36 S.). 



Verf. gibt eine kurze Uebersicht über einige Arbeiten, welche 

 beweisen, wie nothwendig die Anwendung der Theorie der Lösungen 

 von van t'Hoff und der Theorie der Dissociation von Arrhenius 

 zur Lösung gewisser biologischer Fragen geworden sind. Erwähnung 

 finden die Arbeiten über die osmotische Analyse des Blutserums, des 

 Harns und der Milch, die Arbeiten über den Gehalt des Magensaftes an 

 Wasserstofi'ionen, über den Gehalt des Blutes an Hydroxylionen, sowie über 

 den Einfluss der Säuren und Salze auf die Säuregerinnung der Milch. 

 Viel ausführlicher als alle diese Arbeiten zusammengenommen be- 

 spricht Verf. seine eigenen Studien über die Löslichkeit der Harn- 

 säure und ihrer Salze in Wasser und über die Abhängigkeit des 

 Desinfectionswerthes verschiedener Metallsalze von ihrem Dissociations- 

 grade und schliesst mit einem Hinweis von Ostwald auf die Wich- 

 tigkeit der Anwendung physikalisch-chemischer Methoden zur Lösung 

 biologischer Probleme. H. Friedenthal (Berlin). 



