700 Centralblatt für Physiologie. Nr. 23. 



besten mit öprocentiger Borsäure) auf Paukreasinfus theils hungernder, 

 theils in voller Verdauung begriffener Hunde zu prüfen. Er fand: 



1. Beim Hund sind zwei Phasen der Pankreasthätigkeit zu 

 unterscheiden, eine „langsame und gleichraässige", in der bei sehr 

 massiger Ernährung oder Hungern des Thieres Zymogen in den 

 Drüseuzellen, eventuell mit wenig Trypsin vermischt, angehäuft wird, 

 und eine „schnelle und intermittirende Phase" zur Zeit der lebhafte- 

 sten Magenverdauung, in der mit Hilfe eines von der Milz gelieferten 

 Stoffes Zymogen in Trypsin verwandelt und in die Ausführungsgänge 

 überführt wird (Herzen). 



2. Dieser Stoff wird dem Pankreas durch das Blut, und zwar 

 in dessen zelligen Elementen, von der Milz her zugeführt. 



3. Wie Herzen schon angegeben, befindet sich das Pankreas 

 eines der Milz beraubten Hundes im Zustande völliger permanenter 

 „Atrypsie". Dagegen wird weiter Zymogen von den Drüsenzellen secer- 

 nirt, nur jetzt als solches, und wird erst ausserhalb der Drüse und 

 ohne Mitwirkung der Milz in Trypsin verwandelt. 



4. Wie Pawlow gezeigt hat, enthält die Dünndarmschleimhaut, 

 und zwar nach Verf. besonders das Jejunum, einen Stoff, der 

 Zymogen in Trypsin umwandelt. Dieser Stoff ist von dem von der 

 Milz gelieferten verschieden und wird sowohl bei erhaltener Milz- 

 ais auch nach Entfernung dieses Organs gleichmässig secernirt. 



Franz Müller (Berlin). 



H. M. Vernon. The conditions of conversion of pancreatic zymogens 

 into enzymes (Journ. of Physiol. XXVH, 4/5, p. 269). 



Während wir über die Bildung des proteolytischen Ferments des 

 Pankreas und die Entstehung des Labferments der Magenschleimhaut 

 aus den betreffenden Zymogenen gut unterrichtet sind, fehlen Beob- 

 achtungen über die näheren Umstände, unter denen die Zymogene 

 des Trypsins und des Labferments aus dem Pankreas in die Fermente 

 verwandelt werden; diese Lücke sucht Verf. auszufüllen. 



Zur Beurtheilung der proteolytischen und der Labwirkung be- 

 diente er sich der von ihm kürzlich genau geschilderten Methoden 

 (s. dies Centralbl. XV, 18, S. 516); es sei hier nur daran erinnert, dass 

 Verf. im Pankreasextract ein vom Trypsin völlig unabhängiges Labferment 

 gefunden hat, während nach Boberts beide bisher als identisch 

 angesehen wurden. Er bedient sich zur Extraction der Drüsen des 

 Ohloroformwassers, mit Chloroform versetzter Kochsalzlösungen ver- 

 schiedener Concentration, des Glycerins mit und ohne Wasserzusatz 

 und einer verdünnten methylalkoholischeu Lösung. 



Verf. fand nun, dass Extracte frischer Pankreasdrüsen ge- 

 wöhnlich während einiger Tage keine Fermentwirkung aufweisen, dass 

 diese sich erst nach einigen Tagen ziemlich rapid entwickelt, mehrere 

 Tage anhält und dann allmählich abnimmt. Die Glycerinextracte er- 

 reichten die beiweitem höchsten tryptischeu Werthe, während die Lab- 

 wirkung bei verschiedenartiger Extraction ziemlich wenig differirte. 

 Das Verhältnis zwischen dem Gehalt au Lab- und Trypsinferment 

 wechselt von Tag zu Tag und in verschiedenen Extracten recht er- 



