Nr. 25. Centralblatt für Physiologie. 765 



„kurz, klar und richtig" geworden. Die ersten drei Capitel des 

 Werkes behandelu in sehr anregender Weise Aufgaben und Inhalt der 

 Physiologie, die logischen Grundlage ; der Naturwissenschaften und 

 die Methoden naturwissenschaftlicher, speciell physiologischer For- 

 schung. Nachdem im vierten Capitel („Materie und Aether") die Be- 

 griffe Atom und Molekül, Element und Verbindung etc. definirt worden 

 sind, wendet sich Verf. in den nächsten zur Erörterung des Energie- 

 begriflfes, bespricht die Gasgesetze, Quelluug und Imbibition, Lösung, 

 Diffusion und Osmose, indem er gleichzeitig auch in sehr durchsich- 

 tiger Weise die wichtigsten üntersuchungsmethoden darlegt. Auf ein 

 Capitel „Constitution der chemischen Verbindungen" folgt ein weiteres, 

 welches die grundlegenden Thatsachen aus der Chemie der Kohle- 

 hydrate, Fette und Eiweisskörper enthält. Die nächsten Capitel geben 

 einen allgemeinen Ueberblick über die Lebenserscheinungen, behandeln 

 Organismen und einfachste Lebewesen, sowie Zellen, Zellgemeinschaften 

 und Gewebe. Auf diesen Grundlagen weiterbauend schildert Verf. dann 

 den Stoffwechsel (Athraung und Kreislauf, Ausscheidung und Wieder- 

 ersatz), den Energiewechsel und die Leistungen der Organismen. Ein 

 eigener Abschnitt über Eeizung und Reizbarkeit behandelt Chemo- 

 tropismus, Geotropismus, Galvanotropisraus etc., dann das Gesetz der 

 specifischen Sinnesenergien, willkürliche und automatische Bewegungen. 



Die Capitel über Wachsthum und Vermehrung und Ursprung 

 des Lebens enthalten eine sehr ansprechende Darstellung des gegen- 

 wärtigen Standes der hierher gehörigen Fragen, wobei besonders auf 

 die klaren Auseinandersetzungen über Epigenesis und Evolution, Ver- 

 erbungstheorien, Variabilität, Entstehung neuer Arten, Zweckmässig- 

 keit und Anpassung hingewiesen sein möge. Ein Anhang enthält einen 

 Excurs über graphische Darstellung und graphische Methoden, sowie 

 eine Erklärung einer Reihe von Kunstausdrücken. 



Als Ganzes betrachtet ist das Buch eine bedeutsame und originelle 

 Leistung, die gewiss nicht nur dem angehenden Naturforscher eine 

 sichere Grundlage für seine weitere Ausbildung, sondern auch dem 

 fertigen Forscher mannigfache Anregung bieten wird. Die Ausstattung 

 des Werkes ist eine sehr sorgfältige. Sigm. Fuchs (Wien). 



RoSCOe-Schorleminer'S ausführliches Lehrhuch der Chemie von 

 J. W. Brühl. Neunter Band oder der organischen Chemie siebenter 

 Theil. Bearbeitet in Gemeinschaft mit E. Hjelt, 0. Asch an und 

 Cohnheim, 0. Emmerling, E. Vahlen (Braunschweig, Fr. Vie- 

 weg und Sohn, 1901; 527 S.). 



Der vorliegende Schlussband des innerhalb kaum fünf Jahren durch 

 Brühl's Verdienst vollendeten ausführlichen Lehrbuches der organi- 

 schen Chemie hat für Physiologen und Pathologen in noch höherem 

 Grade als der voraufgegangene (vgl. dies Centralbl.XV, 14, S. 390) ganz 

 besonderes Interesse, weil darin die Eiweisskörper, die Enzyme und Pto- 

 maine monographisch abgehandelt werden. 



Der erste Theil, die Eiweisskörper und Gallenstoffe, von 

 0. Cohnheim bearbeitet, umfassend (331 S.), ist bereits 1900 als 

 Sonderschrift erschienen; er hat an dieser Stelle (Centralbl. XIV, 

 S. 144) schon seine Würdigung gefunden. 



