ZENTRALBLATT 



für 



PHYSIOLOGIE 



Organ der Deutschen Physiologischen Gesellschaft. 



Unter Mitwirkung der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 

 und der {Morphologisch -Physiologischen Gesellschaft zu Wien 



herausgegeben von 



Professor R. du Bois-Reymond Professor 0. v. Fürth Professor Ä. Kreidl 



in Berlin. in Wien. in Wien. 



Verlag von Franz Deuticke in Leipzig und Wien. 

 Erscheint alle 2 Wochen. 



Preis des Bandes C26 Nummern) Mk. 30.—. 

 Zu beziehen durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 



Literatur 1908. 16. Mai 1908. Bd. XXIL Nr. 4 



Um ein schnelleres Besprechen der erscheinenden Literatur zu er- 

 möglichen, werden die Herren Autoren dringend gebeten, die Separat- 

 abdrücke ihrer Arbeiten so bald als möglich an die Herausgeber einsenden 

 zu wollen, u. zw, Arbeiten biophysikalischen Inhaltes an Herrn Alois 

 Kreidl, Wien IX/3, Währingerstraße 13, und Herrn R. du Bois-Reymond, 

 Berlin Grunewald, Hagenstraße 27, Arbeiten biochemischen Inhaltes an 

 Herrn Otto von Fürth, Wien IX/3, Währingerstraße 13. 



Allgemeine Physiologie. 



E. Fischer. Synthese von Polypeptiden. XXI. Derivate des Tyrosins 

 und der Glutaminsäure. (Aus dem chemischen Institut der Uni- 

 versität Berlin.) (Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. XL, 13, S. 3704.) 

 Um die Eigenschaften der Tyrosin- und Glutaminsäurepeptide 

 kennen zu lernen, wurden nach der üblichen Methode folgende 

 Peptide dargestellt: 1-Leucyl-Triglycyl-l-Tyrosin, d-Alanyl-GlycyI-1- 

 Tyrosin und 1-Leucyl-d-Glutaminsäure. Zur Darstellung- der sonst 

 schwer kristallisierenden Glutaminsäurederivate kann mit Vorteil die 

 Isolierung' in Form der Ag--Salze in Anwendung kommen. Die beiden 

 Tyrosinpolypeptide stellen amorphe Pulver dar, die durch Tannin aus 

 wässeriger Lösung ausgefällt werden und die Mil Ion sehe sowie die 

 Biuretreaktion geben; das Tripeptid läßt sich aus konzentrierten 

 Lösungen mit (NH4)^, SO^ aussalzen, das Pentapeptld dagegen auch 

 aus verdünnten (eine Eigenschaft, die allgemein Zystin- und Tyrosin- 

 polypeptiden zukommt). Ferner wurden noch Tryglycyl-Glycinamid 

 und Formyl-1-Tyrosin dargestellt. 



Verf. beschreibt einige an Peptiden und Diketopeperazinin aus- 

 geführte Molekulargewichtsbestimmungen. Abweichungen von der 



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