Nr. 8 Zentralblatt für Physiologie. 249 



Physiologie der Drüsen und Sekrete. 



I. G. Embden und A. Marx. Übei' Azetonbildung in der Leber. 

 (3. Mitteilung-.) 



II. G. Embden. Über das Verhalten der optisch isomeren Leiicine 

 in der Leber. 



III. G. Embden und H. Engel. Über Azetessigsäiirebildung in der 

 Leber. 



IV. G. Embden und L. Lattes. Über die Äzetessigsäurebildung in 



der Leiter des diabetischen Hundes. 



V. G. Embden und L. Michaud. Über den Äbban der Azetessig- 

 säure im Tierkörper. (Aus dem chemisch-physiologischen In- 

 stitut der städtischen Krankenanstalten in Prankfurt a. M.) 

 (Hofmeisters Beitr. XI, 7 9, S. 318 [I], 348(11], 323 [III], 327 [IV], 

 331 [V].) 



I. Wenn die Ansicht richtig ist, daß die aliphatischen Fettsäuren 

 stets unter Abspaltung von zwei Kohlenstoffatomen vom Carboxyl- 

 ende her im Organismus abg-ebaut werden (Oxydation am /3-Kohlen- 

 stoffatom), so müßten die normalen Fettsäuren mit einer geraden 

 Anzahl von Kohlenstoffatomen, also Normalcapronoctyl- und Dekan- 

 säure gleich der Buttersäure als Azetonbildner erscheinen, während 

 die Säuren mit ungerader Anzahl von Kohlenstoffatomen, also 

 Valerianheptyl- und Nonylsäure, kein Azeton liefern dürften. Leber- 

 durchblutungsversuche unter Zusatz der genannten Säuren be- 

 stätigten die Forderung vollständig. Eine weitere Bestätigung der 

 genannten Ansicht bieten die Versuche mit Aminosäuren. Der Abbau 

 dieser Körper erfolgt wahrscheinhchst unter Absprengung der Carboxyl- 

 gruppe und unter Bildung einer entsprechenden Fettsäure, die um 

 ein Kohlenstoffatom weniger besitzt als die ursprüngliche Amino- 

 säure. Also müßten normale «-Aminosäuren mit ungerader Zahl von 

 Kohlenstoffatomen eine Fettsäure mit gerader Anzahl und darum 

 auch Azeton liefern. Tatsächlich lieferte a-Aminonormalvaleriansäure 

 in den Leberdurchblutungsversuchen Azeton, während die gleichfalls 

 geprüfte a-Aminonormalbutter- und Capronsäure kein Azeton oder, 

 besser gesagt, nicht mehr als das Blut ohne Zusatz lieferte. Oxysäuren 

 scheinen sich ähnlich zu verhalten, wenigstens lieferte die «-Oxy- 

 buttersäure ebensowenig Azeton wie die entsprechende Aminosäure. 



II. Interessante Verhältnisse ergaben sich bei der Prüfung der 

 Isobutylaminoessigsäure, des Leucins, das ja im Gegensatz zu der 

 entsprechenden Fettsäure der Isobutylessigsäure Azeton liefert. Ein 

 Präparat von Leucin aus Kasein lieferte nämlich kein Azeton, 

 während synthetisches Leucin kräftig Azeton bildete; auch als das 

 Präparat von Kaseinleucin durch Erhitzen mit Barytwasser racemi- 

 siert wurde, verwandelte es sich in einen Azetonbildner. Weitere 

 Versuche ergaben nun, daß das körperfremde d-Leucin ein ausge- 

 zeichneter Azetonbildner ist, während das natürlich vorkommende 



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