382 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 12 



Magnesiunisulfat umzukristallisieren. (Zusatz von Mg SO, in fester 

 Form zur Lösung, die zur Hälfte mit Ammonsulfat gesättigt war; es 

 scheidet sich ein Doppelsalz von Mg SO ^ (NH,)^. SO., aus; Abfdtrieren; 

 die opalisierende Lösung kristallisiert sehr gut aus; sehr reine große 

 Kristalle.) So lange bis die Kristallisation beginnt, scheint eine 

 Doppelverbindung von Sulfat und Eiweiß zu bestehen. Die Kristalle 

 sind aber frei von Sulfat. 



Dialysiertes Eieralbumin wandert zur Kathode. 



F. Müller (Berlin). 



G. Rosenfeld. Die Oxi/dationswec/e des Zuckers. (3. Mitteilung.) 

 (Berliner klin. Wochenschr. XVII, S. 828.) 



Hunde, bei denen Azetonurie durch Hunger imd Phloridzin 

 bewirkt w^urde, scheiden nach intravenöser Zufuhr von Dextrose nur 

 noch sehr geringe Mengen Azeton aus. 



Die Leber wird als „Zentralorgan des Stoffwechsels" ange- 

 sehen; sie beeinflußt die Kohlehydrate dahin, daß sie für den Dia- 

 betiker unoxydabel werden und daß sie als „Unterzündungsinatorial" 

 die Fettverbrennung ermöglichen. Die Leber steht auch dem Kiweiß- 

 abbau vor. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



S. Fränkel. Über Lipoide. (I. Mitteilung.) Uher das Neottin von 

 C. Bolaffio. (Aus dem Laboratorium der Spiegler-Stiftung in 

 Wien.) (Biochem. Zeitschr. IX, 12, S. 44.) 



Verff. kommen zur Ansicht, daß im Eigelb ein Gemisch von 

 mehreren Lecithinen auftritt. Es konnten 2 Substanzen isoliert 

 werden: eine in Azeton leicht lösliche, in der das Verhältnis von 

 N : P wie 8 : 1 war und eine zweite, ein Diaminomonophosphatid, 

 das als Neottin bezeichnet wird. 



Das Neottin konnte aus dem trockenen Eidotter durch Be- 

 handeln mit warmem Azeton und durch Extraktion des Rückstandes 

 mit 96'Yo Alkohol gewonnen werden. Beim Einengen der alkoholischen 

 Lösung fiel eine weiße Substanz aus, die so lange aus absolutem 

 Alkohol umkristallisiert wurde, bis sie keine Spur von ungesättigten 

 Verbindungen enthielt. (Ras])ailsche Reaktion mit Zucker undH^,S04; 

 Bay ersehe Probe mit KMnO,.) Die Substanz wurde in Form von kleinen 

 verfilzten Nadeln erhalten, die bei 91" schmolzen und optisch voll- 

 ständig inaktiv waren. Analyse und Molekulargewichtsbestimmung 

 stimmten auf die Formeln Os, H,7o N;, PO,-,. Die Methylgru|)pen- 

 bestinunung am N-Atom ergab 3 Methylgruppen: ein N ist wahr- 

 scheinlich als Cholin-N vorhanden. Die Hydrolyse mit i-5a(OH).2 

 lieferte 3 gesättigte Säuren: Steaiinsäure, Palmitinsäure und wahr- 

 scheinlich Zerebronsäure. C. Funk (Wiesbaden). 



D. Spence. Oii fhe presence of oxydase^^ in Iridia-ruhher, irifli a 

 tlieori/ in retard to theire fnncfio7i in the latex. (Krotn the Bio- 

 Chemical Laboratory, University of Liverpool.) (Blo-Chem. Joui'n. 

 ni, 4, p. 165.) 



Verf. weist im rohen (lummi eine Oxydase nach. Aus dem 



Saft von Funtumia olastica isoliert er eine Oxydase. Das Schwarz- 



