482 Zeiuralhlatt für Pliysiolo<i:ie. Xr. 15 



Fällung', während die Probe mit Millons Keag-ens, mit Quecksilber- 

 jodidjodkalium und die Biuretreaktion mit nicht eingeengtem Filtrat 

 negativ ausfielen. Das nach genauer Neutralisation auf • j,, bis ^ ^,,) 

 seines ursprünglichen Volumens eingeengte Filtrat ergab dagegen 

 deutliche Biuretreaktion, stark positiv Moli seh Reaktion, positiv 

 Millons Reaktion, während mit Pikrinsäure, Jodquecksilberjodkalium, 

 Jodwismutkalium, Essigsäure und Ferrocyankalium eine Reaktion 

 nicht eintrat. Im Filtrat des Eiweißniederschlages wurde außer dem 

 gesamten Reststicksoff der durch Tannin fällbare Stickstoff, sowie 

 der Harnstoff bestimmt. Die Menge des durch Tannin nicht fällbaren 

 Anteils, abzüglich des Harnstoffes wurde berechnet. 



Es wurden nun vergleichende Untersuchungen über die Menge 

 und Zusammensetzung des Reststickstoffes im Hunger und auf der 

 Höhe der Verdauung (6 bis 7 Stunden nach reichlicher Fleisch- 

 fütterung) angestellt. Dabei zeigte sich regelmäßig eine verschieden 

 große Vermehrung des GesamtreststickstolTes im Blute des verdauenden 

 Tieres, die In erster Linie auf einer HarnstofTvermehrung im Blut 

 während der Verdauung zu beziehen ist. Der prozentuelle Anteil 

 des Harnstoffes am Gesamtreststickstoff beträgt sowohl beim Hunger- 

 tier wie in der Verdauung ziemlich konstant 73*^ „. Regelmäßig er- 

 höht war während der Verdauung auch die Menge der durch Tannin 

 nicht fällbaren Substanzen (Aminosäurenfraktion), während die Tannin- 

 fällung (Albumosenfraktion) ein inkonstantes Verhalten aufwies. Die 

 Anwesenheit der geringen Menge biuretgebender Stoffe im Serum, 

 die nachgewiesen werden konnte, steht sonach mit der Eiweißresoi-ption 

 in keinem erkennbaren Zusammenhange. Auch durch Fütterung von 

 Deuteroalbumosen, die aus Witte-Pepton hergestellt waren, konnte 

 keine bemerkenswerte Erhöhung des N der Albumosenfraktion fest- 

 gestellt werden, so daß sich daraus ein vermehrter Übertritt von 

 unveränderten Deuteroalbumosen in das Blut nicht entnehmen läßt. 

 Die Menge des Reststickstoffes war sogar geringer als nach Fleisch- 

 fütterung. L. Borchardt (Königsberg). 



K. Meyer. Über den Mechanismus der Saponinhänwhjse. (Aus dem 

 Institut für Hygiene und Bakteriologie der Universität Straßburg.) 

 (Hofmeisters Beitr. XI, 10, S. 357.) 



Im Gegensatz zu Ransom, der als das Wesen der Saponin- 

 hämolyse die Bindung des Saponins an das Cholesterin annimmt, 

 kommt Verf. zu dem Schluß, daß der eigentliche Angriffspunkt des 

 Saponins im Lecithin zu suchen ist, während dem Cholesterin viel- 

 mehr eine Schutzwirkung zukommt. Versuche mit Blutkörperchen 

 verschiedener Tierarten, die sich durch ihren wechselnden Cholesterin- 

 gehalt auszeichnen, ergaben, daß das Blutkörperchen der Saponin- 

 hämolyse gegenüber um so resistenter ist, je mehr Cholesterin im 

 Verhältnis zum Lecithin es enthält. Das Lecithin übt einen ver- 

 zögernden Einfluß auf die Saponinhämolyse aus; da das Lecithin aber 

 selbst hämolytisch wirkt, so ist die <lanach auftretende verspätete 

 Hämolyse vielleicht lediglich als Lecithinwirkung zu denken. 



L. Borchardt (Königsberg). 



