522 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 16 



U. Lombroso. SiilV assorhimento degli acidi (jrassi e saponi. (Arch. 

 di Fisiol. V, III, p. 294.) 



Bei Vel laschen Darmfisteln wird die Sekretion des alkalischen 

 Darmsaftes beträchtlich erregt, wenn in ihr Lumen entweder mit 

 Galle gelöste Oleinsäure, oder mit Galle zum Teil gelöste und zum 

 Teil emulgierte Oleinsäure, oder schließlich Fettsäuren enthaltende 

 Seifenlösung eingeführt wird. Die Berührung der Fettsäuren mit 

 der Darmschleimhaut wirkt also als Reiz für die Darmsaftsekretion 

 und die dabei sezernierte Menge des alkalischen Darmsaftes würde 

 dazu ausreichen, sämtliche eingeführten Fettsäuren in Seifen um- 

 zuwandeln. 



Da es auch unter normalen Bedingungen der Fettverdauung 

 wahrscheinlich ist, daß Fettsäuren mit der Darmschleimhaut in Kon- 

 takt kommen und dadurch reichliche Darmsaftsekretion entsteht, so 

 nimmt der Verf. an, daß diese Darmsaftausscheidung erst dann auf- 

 hört, wenn etwa die ganze vorhandene Fettsäurenmenge in Seifen 

 umgewandelt ist, und daß dann das Fett als Seife resorbiert wird. 



Baglioni (Rom). 



Physiologie der Sinne. 



C. Doniselli. Siil contegno fisiologico dellafovea e su altre cpiesfioni 

 relative alla dottrina di Schnitze e Kries della diipUcitd fun- 

 zionale della retina. (Arch. di Fisiol. V, 3, p. 261.) 



Beschäftigt sich mit den Beweisen und Einwänden bezüglich 

 der Stäbchenzapfentheorie M. Schultz es, beziehungsweise der 

 Duplizitätstheorie v. Kries'. Der Autor zieht dabei nicht nur theore- 

 tische Ausführungen in Betracht, sondern teilt eigene Versuche mit. 

 Daraus folgert er, daß alle positiven Versuchsergebnisse einen 

 völlig beweisenden Wert zugunsten der Lehre v. Kries', daß nämlich 

 die Funktion der Zapfen (Sehschärfe, Farbensinn) von derjenigen der 

 Stäbchen (Helldunkelapparat) zu unterscheiden ist, besitzen, während 

 dagegen die negativen Ergebnisse derselben Versuche durchaus 

 keinen widerlegenden Wert der Theorie gegenüber beanspruchen 

 dürfen. Baglioni (Rom). 



A. Herlitzka. Sul „sapore metallico'\ sulla sensazione astringente e 

 siil mpore dei sali. (Arch. di Fisiol. V, 2, p. 217.) 



Der „metallische" Geschmack hat eigentlich mit dem Geschmacks- 

 organ nichts zu tun, er ist nur eine Geruchsempfindung. Derselbe 

 ist ferner von der „zusammenziehenden" Empfindung völlig unab- 

 hängig. Letztere beruht vielmehr auf einer Veränderung der Nerven- 

 enden des Tastsinnes (selten auch des Geschmacksinnes), die von 

 der Wirkung entweder der H-Ionen oder der Salze herbeigeführt 

 wird, die mit E^iweißkörpern durch Wasserverdünnung nicht rever- 

 sible Präzipitate bilden. 



Die metallische Empfindung ist nur Salzen aus wenigen 

 Elementen der verschiedensten Gruppen des Mendelejew sehen 



