634 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 20 



Summationsbreite vom Intervall in gleichem Grade ausgeprägt, wie 

 bei den übrigen irritablen Substanzen. Bei Dehnung des Intervalls 

 erfolgt die Abnahme der Summationsbreite bei reflektorischer und 

 peripherer Nervenreizung in annähernd gleichem JNIaße. Es stehen 

 somit die Ganglien in bezug auf Summation in einer Reihe, nicht 

 allein mit ihren Ausläufern, beziehungsweise den nervösen End- 

 organen, sondern auch mit anderen Substanzen von rascher Reaktion. 



C. Schwarz (Wien). 



E. Steinach. Cher Summation einzeln iimrirlsamer adäquater Beize. 

 (Vorläufige Mitteilung.) (Pflüg ers Arch. CXXV, S. 347.) 



Die Einwirkung von Lichtreizen von kurzer Dauer und gleicher 

 Intensität einzeln oder in mäßigem Rhythmus auf lichtempfindliche, 

 einzellige Organismen hat ergeben, daß der Lichtreiz in seiner 

 Wirkung nicht einem einfachen Reiz, sondern immer summierter 

 Reizung entspricht. Die lebende Substanz ist demnach bei ihren 

 natürlichen Reaktionen für summierte Reizung eingestellt. 



C. Schwarz (Wien). 



F. G. Kohl. Die Hefepilze, ihre Organisation, Physiologie^ Biologie 

 und Systematik^ sowie ihre Bedeutung als Gärungsorganismen. 

 (Verlag von Quelle & Meyer in Leipzig 1908, 343 S.) 



„Was mich zur Abfassung dieses Buches veranlaßte," sagt 

 der Verf., ein an der Marburger Hochschule wirkender Bota- 

 niker, „war die Überzeugung, daß es für jemanden, der sich ein- 

 gehender mit dem Studium der Hefepilze, mit ihrer Organisation 

 und ihrer Entwicklung, mit ihrer Systematik und den interessanten, 

 aber zum Teil recht verwickelten Erscheinungen ihrer Physiologie 

 und Biologie beschäftigen möchte, schwer ist, die überall in der 

 Literatur verstreuten Mitteilungen darüber finden und einsehen zu 

 können. Gerade bei den Hefen, bei denen sich mit einer eminenten 

 Bedeutung für die Praxis ein ebenso hohes Interesse seitens der 

 Wissenschaft verbindet, ist die Situation der Wissensdurstigen be- 

 sonders schwierig, weil die zahllosen neueren und neuesten Unter- 

 suchungen ebensowohl in rein wissenschaftlichen Zeitschriften, als 

 auch in oft schwer zugänglichen Blättern der Technik nieder- 

 gelegt sind." 



Für den Physiologen sind namentlich Jene Kapitel dieser ver- 

 dienstvollen Monographie von besonderem Interesse, welche den 

 Turgor der Hefezellen, ihre Enzyme, die neueren Gärungstheorien, 

 die Stickstoff- und Kohlenstoffversorgung und Atmung der Hefe und 

 ihre Autolyse, sowie den Energieumsatz bei der Gärung behandeln. 



0. V. Fürth (Wien). 



Allgemeine Nerven- und Muskelphysiologie. 



R. Müller. Untersuchungen über die Musl'elkontraktion. (III. Über 

 die Zuckunqreihe des mit Veratrin verqifteten Muskels.) (Pflügers 

 Arch. CXXV, 3/4, S. 173.) 



