642 Zontralblatt für Pliysiolog:ie. Nr. 20 



Versuche an einem Stier bei Fütterung- mit Heu aus rotem 

 Klee. Ein besonders großer Respirationsl^alorimeter nach dem 

 Prinzip von Atwater-Rosa wurde für »diese Versuche konstruiert 

 (Experiment Station. Record, Vol XV, No. 11). Das Futter war in 

 allen Fällen ungenügend, um den Energiebedarf des Tieres zu 

 decken. Es wurde also Körperfett und Eiweiß verbraucht: 



,-,. , , , , Prozent der 



Einnahme /^gajje Nahrungsenergie in 



(Kalorien) (Kalorien) ^^^ Excreta enthalten 



Heu 13.170-7 - — 



Fäces — 5.403-3 41-08 



Harn — 1.046-4 7-25 



Haare etc — 41-3 — 



Methan — 908-9 6-75 



Wärme — 10.910-9 — 



Verlust des Körpers 



an Protein . . . 413.2 — — 

 Verlust des Körpers 



an Fett .... 4.829-8 — — 



Fehler . . . . . — 102-9 — 



In Summa . . 18.418-7 18.413-7 55-03 



Es wurden also 44'97"/o der Energie des Heues vom Körper 

 ausgenutzt (lOOOOo/o weniger 5503o'o). 



Vergleichende Versuche bei 19'^ und 13-5'^ zeigten, daß die 

 gesamte Wärmeproduktion durch die Veränderung der Temperatur 

 unbeeinflußt blieb. Die Menge, die durch Strahlung und Leitung ab- 

 gegeben wurde, betrug bei der höheren Temperatur im Durch- 

 schnitt ll^)'o, bei der niederen 83*^ o- Dementsprechend betrug die 

 latente Wärme des Wasserdampfes 23'^'(i, respektive 17^'o- 



Van Slyke (New- York). 



J. Pringsheim. Chemii^die T'^ntersucltinij/eu üher AllcoholtoUeranz. 



(Laboratorium Prof. Rosenfeld, Breslau.) (Biochem. Zeitschr. 



Xn, S. 143.) 



Verf. fand, daß, wenn man das Schicksal des Alkohols im 

 Organismus des an Alkohol gewöhnten und nicht gewöhnten Tieres 

 vergleicht, daß beide sich hinsichtlich der Ausscheidung von Glykuron- 

 säure und Alkohol im Harn gleich verhalten, im Kot aber keinen 

 Alkohol ausscheiden. An Alkohol gewöhnte Tiere verbrennen den 

 Alkohol in zwei Drittel der Zeit, welche nicht gewöhnte Tiere dazu 

 l)rauchen. Der Alkoholprozentgehalt des Körpers bei mit Alkohol 

 vergifteten Tieren war bei nicht gewölmten Tieren höher. Haupt- 

 ort der Verbrennung für den Alkohol dürfte die Leber sein. Das 

 Wesen der Gewöhnung an den Alkohol glaubt Verf. demnach in 

 schnellerer Verbrennung desselben im gewöhnten Tier suchen zu 

 dürfen. A. Durig (Wien). 



W. Falta und A. Gigon. Vher den Einfluß stickstofffreier Energier 

 träj/cr (Dif (Jen zeitlichen Ablauf der EiireißzersetzKn;/. (Aus der 

 medizinischen Klinik in Basel.) (Biochem. Zeitschr. XIII, 3/4, S. 267.) 



