Nr. 21 Zentralblatt für Physiologie. 665 



bouillonkiilturen und deren Filtraten fast allgemein angewandt. Die 

 gasanalytische Methode arbeitet ebenfalls genau, ist aber sehr zeit- 

 raubend. 



2. Die Eigenschaft von Bakterienbouillonkulturen, unter Ent- 

 wicklung freien Sauerstoffes Wasserstoffsuperoxyd zu spalten, beruht 

 auf der Wirksamkeit eines spezifischen, von den Bakterien gebildeten 

 Fermentes, der Katalase. 



3. Die Bakterienkatalase tritt als Ektoferment und als Endo- 

 ferment auf. 



4. Die Katalasebildung ist eine fast allgemein verbreitete Fähig- 

 keit der Bakterien. Sie ist allerdings quantitativ bei den einzelnen 

 Arten sehr ungleich. H. Sachs (Frankfurt a. M.). 



G. Jochmann. Über die Beziehuiujen des proteolytischen Leiiko- 

 ci/tenferDients zur allgemeinen Immunität. (Zeitschr. f. Hygiene. 

 LXI, S. 71.) 



Verf. hatte in früheren Arbeiten den Befund, daß die Leuko- 

 cyten (im Gegensatze zu den Lymphocyten) ein Ferment produzieren, 

 das eiweißauflösend wirkt, mit Hilfe der Methode der Gelatineverflüssi- 

 gung bestätigen und erweitern können. Nunmehr gelang es ihm, ein 

 Antiferment dieses Leukocytenfermentes darzustellen. Er wies ferner 

 nach, daß die baktericiden Stoffe der Leukocyten mit diesem ver- 

 dauenden Ferment nicht identisch sind, daß dagegen abgetötete 

 Bazillen ebenso schnell, wie Fibrin oder Eiweiß verdaut werden; 

 lebende Bazillen setzen dem Leukocytenferment erheblichen Wider- 

 stand entgegen. Eine Hämolyse trat durch das Ferment nicht ein, 

 ebensowenig gelang der Nachweis einer toxinschädigenden 

 Wirkung des Leukocytenfermentes. K. Gläßner (Wien). 



C. Fruwirth. Die Züchtung der landwirtschaftlichen Kulturpflanzen. 

 (Bd. III u. IV.) (Berlin, Paul Parey 1907.) 



Band III des vorliegenden Werkes umfaßt die Züchtung der 

 Kartoffel, Erdbirne, Lein, Hanf, Tabak, Hopfen, Hülsenfrüchten und 

 kleeartigen Futterpflanzen; Band IV die Züchtung der vier Haupt- 

 getreidearteh und der Zuckerrübe. In die Arbeit teilten sich die 

 Herren Fruwirth (Blüh- und Befruchtungsverhältnisse bei Getreide 

 und Zuckerrübe), v. Tschermak (Korrelationen bei Getreide und 

 Bastardierung), Dr. E. v. Pro sko wetz (Züchtung und Korrelationen 

 bei Zuckerrübe, teilweise mit Direktor H. Briem). 



Die detaillierte Darstellung aller Erscheinungen, die zahlreichen 

 neuen Ansichten, die vielen praktischen und wissenschaftlichen Er- 

 fahrungen lassen es unmöglich erscheinen, dem Inhalte in einem 

 kurzen Referate gerecht zu werden, so daß auf das Original selbst 

 verwiesen werden muß. J. Schiller (Triest). 



A. Goris. Sur la composition chifnique de la noix- de Kola. (Bull. 

 Soc, pharm. XIV, p. 645.) 



Der Verf. fand in der Kolanuß einen neuen Körper, das Kolatin, 

 das in prismatischen Nadeln kristallisiert. Die Formel desselben 

 ist CsHsOi. Schiller (Triest). 



