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arten ist analoji- dem Verhalten des Milchzuckers durch die folgende 

 Gleichung- erklärt: 



«Form — H2O :^ZZZ:^ Hydrat ^TZTZ« Hg -f- /JForm. 

 rasch langsam 



Bunzel (Chicag'o). 



V. Ducceschi. // lutfe dei MarsiqnaU. (Physiol. Inst. d. Univ. 

 Cordoba-Argentinien.) (Arch. di Fisiol. V, 1908, p. 413.) 



1. Die Milch von Didelphys Azarae (Beuteltier) zeigt die 

 allgemeinen Merkmale der Milch der höheren Säugetiere. 



2. Sie enthält einen phosphorhaltigen Eiweißkörper, dem viele 

 Fällungsreaktionen des Kaseins eigen sind, der jedoch durch Chymosin- 

 wirkung- nicht gerinnt. 



3. Im Magen von Didelphys konnte das Vorhandensein eines 

 chymosinähnlichen Enzyms nicht festgestellt werden. Die Abwesen- 

 heit dieses Fermentes in der Magenschleimhaut des genannten Säuge- 

 tieres einerseits und anderseits seine von anderen Beobachtern im 

 Magen niederer Wirbeltiere (Amphibien, Vögel) festgestellte An- 

 wesenheit läßt vermuten, daß diesem Enzym außer der Eigenschaft 

 der Milchgerinnung andere und vielleicht noch wichtigere Aufgaben 

 (Plast einbildung?) obliegen. 



4. Die Tatsache der Anwesenheit des Pepsins und zugleich 

 der Abwesenheit des Labfermentes im Magen von Didelphys spricht 

 nicht zugunsten der Lehre von der Identität beider Fermente 

 (Pawlow u. a.). 



5. Außer dem kaseinähnlichen Eiweißkörper enthält die Milch 

 von Didelphys noch einen zweiten nicht näher feststellbaren Ei- 

 weißkörper. 



6. Die Fettmenge derselben Milch ist viel größer, als die der 

 Milch dei* höheren Säugetiere. 



7. In der Milch von Didelphys gibt es einen Stoff, der die 

 übliche Reaktion der Zuckerarten aufweist (Laktose?). 



Baglioni (Rom). 



C. Foä. SuU'oriyine dei iattoMo dei latte. (Physiol. Inst. d. Univ. 

 Turin.) (Arch. d. Fisiol. V, p. 533.) 



Die Ergebnisse, die in den vorliegenden Untersuchungen über 

 die Herkunft der Laktose der Milch gefunden wurden, sind sum- 

 marisch folgende. 



Bei Nachprüfung des Bert'schen V^ersuches (Abtragung der Milch- 

 drüse bei einer stillenden Ziege) wurde bei 2 Ziegen im Gegensatz 

 zu Bert und Porcher überhaupt fast keine Reduktion im Harne 

 gefunden. Auch keine Hyperglykämie wurde nach der Drüsenab- 

 tragung festgestellt. 



Verf. bestimmte ferner die Mengen der verschiedenen Kohle- 

 hydrate des Blutes von normalen, wie von stillenden Tieren. Er fand, 

 daß in dieser Hinsicht kein Unterschied besteht zwischen dem Blute 

 der Tiere. Es enthält in beiden Fällen dieselbe Menge von Glykose, 

 Glykogen und einem inverlierbareii Glykoproteid. Weder Galaktose 

 noch Laktose tritt im Blute des stillenden Weibchens auf. 



