Nr. 26 Zentralblatt für Physiologie. g27 



Durch Hydrolyse von inosinsaurem Baryum (100 g) mit 5%iger 

 Schwefelsäure (200 cm^) gelangten die Verff. zu einer schön kristalli- 

 sierten gepaarten Phosphorsäure (1-5 g). Die Verbindung zersetzte 

 sich beim Umkristallisieren. Sie enthielt keine freie Phosphorsäure 

 und keinen Stickstoff. Die Fehlingsche Reaktion und die Furfurol- 

 reaktion waren positiv. Doch war die Ausbeute an Purfurol zu 

 gering im Vergleich mit der, die man bei Anwesenheit einer 

 Arabinose oder Xylose erwarten durfte. Es gelang auch nicht ein 

 Phenylosazon mit den Eigenschaften eines Xylosazons oder eines 

 Arabinosazons zu erhalten. Die Natur der mit der Phosphorsäure 

 verbundenen Pentose bleibt demnach unaufgeklärt. 



Guggenheim (Berlin). 

 C. Neuberg und B. Brahm. Über Inosinsäure. (Chemische Ab- 

 teilung des pathologischen Institutes der Universität Berlin.) 

 (Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. XLI, S. 3376.) 



Die Verff". halten gegenüber Levene und Jacobi (vgl. oben- 

 stehendes Referat) aufrecht, daß im Molekül der Inosinsäure ein 

 Pentosemolekül (1-Xylose oder d-Xylose) vorkommt. 



Guggenheim (Berlin). 

 P. A. Levene und D. D. van Slyke. Über Plastein. (Rockefeiler 

 Institute for Medical Research, New-York.) (Biochem. Zeitschr 

 XIII, S. 458.) 



Die eiweißartigen Niederschläge, Plastein genannt, die aus 

 konzentrierten Lösungen von hydrolytischen Eiweißspaltungsprodukten 

 bei der Einwirkung von Enzymen erhalten wurden, werden, wie 

 aus der mitgeteilten Zusammenfassung der bisherigen Literatur 

 hervorgeht, nach den Ansichten der verschiedenen Forscher ent- 

 weder als das ursprüngliche, aus seinen Spaltungsprodukten wieder 

 aufgebaute Eiweiß, oder als eine synthetische Substanz eiweißartiger 

 Natur, die nicht das ursprüngliche Eiweiß ist, oder als eines der 

 einfachen, durch weitere Verdauung entstandenen Produkte aufge- 

 faßt. Da bisher kein Plastein auf seine Bausteine genauer unter- 

 sucht worden war, führten Verff. eine Totalhydrolyse eines Plasteins 

 durch, welches sie aus 2000 g Witte-Pepton unter der Einwirkung 

 von Pepsinchlorwasserstoffsäure in einer Menge von etwa 140 g er- 

 halten hatten. Die Rechnung ergibt für 100 g Plastein einen Gehalt von 

 3*03 g Tyrosin, Oö g Glycin, 15'59g Valin und Leucin, l'O g Phenyl- 

 alanin, 1002 g Glutaminsäure, 2-15 g Asparaginsäure, 2"55 g Prolin, 

 0-43 g Histidin, 2*06 g Arginin, 1*42 g Lysin. Das Vorhandensein 

 von Tryptophan wurde auch nachgewiesen. Auf Grund dieser und 

 einer Gegenüberstellung der am Fibrin erhaltenen Hydrolysen- 

 ergebnisse ist es den Verff. nicht möglich zu entscheiden, ob das 

 Plastein „ein Produkt der synthetisierenden Funktion des Enzyms 

 oder eine geronnene Form einer der primären Fibrinalbumosen ist". 



F. Pregl (Graz). 

 W. Loeb. Zur Kenntnis, der Ztickerspaltunyen. (I. Mitteilung.) Die 

 Einwirkung von Zinkkarbonat auf Formaldehydlösungen. (Bio- 

 chem. Abteilung des R. Vi rchow-Krankenhauses in Berlin.) (Bio- 

 chem. Zeitschr. XII, S. 78.) 



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